هل يزيد سعر رغيف الخبز السياحي والفينو؟ شعبة المخابز تكشف التفاصيل (فيديو)

تتابع جريدة مانشيت تفاصيل «هل يزيد سعر رغيف الخبز السياحي والفينو؟ شعبة المخابز تكشف التفاصيل (فيديو)»، في ضوء المعلومات المتاحة حتى الآن، مع الحرص على تقديم الوقائع المؤكدة وتجنب أي معلومات غير موثقة.

حددت وزارة التموين والتجارة الداخلية الحد الأقصى لأسعار الخبز السياحي الحر والخبز الفينو، وفقًا لوزن الرغيف، بما يتيح للمستهلك معرفة السعر المفترض دفعه مقابل كل وزن عند الشراء.

ونفى خالد فكري، رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، حدوث أي زيادة حتى الآن في أسعار الخبز السياحي والفينو، موضحًا أن المخابز ما زالت ملتزمة بالتوجيه الوزاري رقم 6 لسنة 2026، الصادر بشأن التزام المخابز البلدية السياحية والمخابز الإفرنجية بالأوزان والأسعار المحددة.

وقال فكري إن التوجيه الوزاري يحدد أسعار وأوزان رغيف الفينو بواقع 2 جنيه للرغيف وزن 50 جرامًا، و1.5 جنيه للرغيف وزن 40 جرامًا، وجنيه واحد للرغيف وزن 30 جرامًا.

وبالنسبة للخبز السياحي، حدد التوجيه سعر الرغيف وزن 80 جرامًا عند جنيهين، والرغيف وزن 60 جرامًا عند 1.5 جنيه، والرغيف وزن 40 جرامًا عند جنيه واحد.

وأكد رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة أن المخابز العاملة ما زالت تطبق التوجيه الوزاري، مناشدًا المخابز السياحية والإفرنجية الالتزام بالأسعار والأوزان المحددة، حتى لا تتعرض للمخالفات والإحالة إلى النيابة العامة وفقًا للقانون.

«لو العيش بايت».. حيل سحرية وغير متوقعة لإعاده «الخبز» طريًا ومقرمشًا وطازجاً

وفيما يتعلق بارتفاع تكلفة إنتاج المخبوزات، أوضح فكري أن أسعار الدقيق ارتفعت منذ 14 يوليو الماضي، مشيرًا إلى أن الزيادة جاءت بصورة متفاوتة بين الأنواع، بعدما كانت أسعار بعض أنواع الدقيق تتراوح عند مستويات تبدأ من 17 ألف جنيه للطن، لتصل حاليًا إلى نحو 21 ألف جنيه.

وأشار إلى أن الزيادات المسجلة خلال الشهرين الماضيين تراوحت بحسب نوع الدقيق، موضحًا أن بعض الأنواع ارتفعت بنحو 500 جنيه، وأخرى بنحو 1000 أو 1500 جنيه، فيما سجلت أنواع أخرى زيادات بلغت 1750 أو 2000 جنيه، وصولًا إلى زيادات بنحو 4000 إلى 4250 جنيهًا للطن.

وأوضح أن الطن يضم 20 شيكارة، وأن الزيادة بلغت نحو 200 جنيه في قيمة الشيكارة مقارنة بما كانت عليه الأسعار قبل الارتفاعات الأخيرة.

محمود طه

الإقبال على شراء الخبز المحمص في الإسكندرية – صورة أرشيفية

وقال فكري إن هذه الزيادات تضع المخابز أمام صعوبة في تثبيت الأسعار في ظل ارتفاع أسعار الدقيق، مضيفًا أن المخابز ناقشت الأمر خلال اجتماع عُقد في الغرفة التجارية قبل يومين، بحضور ممثلين عن المخابز السياحية والإفرنجية.

وأضاف أن الاجتماع انتهى إلى مطالبة المخابز بالاستمرار في تثبيت الأسعار الحالية لحين إعادة وزارة التموين النظر في التكلفة وفقًا للمتغيرات التي طرأت على سوق الدقيق الحر المستخدم في إنتاج الخبز السياحي والإفرنجي.

وأكد فكري وجود وعد من الوزارة بإعادة النظر في التكلفة خلال الفترة المقبلة، في ضوء المتغيرات التي طرأت على سوق الدقيق الحر.

وكانت أنباء قد تداولت بشأن اتجاه أصحاب المخابز إلى زيادة أسعار العيش السياحي والفينو بنسب تتراوح بين 15 و25%، مع الاستناد إلى ارتفاع سعر طن الدقيق بنحو 4000 جنيه، إلا أن رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة أكد أن أي زيادة رسمية في الأسعار لم تحدث حتى الآن.

وتعمل الجهات المعنية على استكمال المتابعة والتحقق من التفاصيل المرتبطة بالموضوع، بينما تبقى البيانات الرسمية هي المرجع الأساسي لأي تطورات جديدة أو قرارات لاحقة.

وتواصل جريدة مانشيت متابعة المستجدات، وسيتم تحديث هذا الخبر فور ورود معلومات إضافية موثوقة، مع الالتزام بالدقة والوضوح واحترام حقوق جميع الأطراف.