بامية باللحمة المفرومة من الأكلات الإقتصادية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك على مائدة إفطار شهر رمضان.قدمت الشيف دعاء السمنودي، مقدمة برنامج سر الصنعة، طريقة عمل بامية باللحمة المفرومة في البيت بأسهل الخطوات.
مقادير بامية باللحمة المفرومة
كيس بامية زيرو(لعمل اللحمة)ربع كيلو لحمة مفرومةبصلة مفرومةربع كوب كزبرة مفرومةملعقة كبيرة فلفل أخضر حار مفرومملعقة كبيرة ثوم مفروم1طماطم مبشورةمكعب مرقةكزبرة جافةملحفلفل أسود
طريقة تحضير بامية باللحمة المفرومة
في ووك ساخن على النار نضع القليل من الزيت ونضع البصلة ونشوح ثم نضيف اللحمة المفرومة والثوم المفروم والفلفل الحار ونشوح ونضيف اللحمة المفرومة ونقلب حتى يغير لونها ثم نضيف الطماطم والبامية ومكعب المرقة والتوابل كلها ونقلب ونشوح جيدا وفي طاجن فخار نضع الخليط مع القليل من الماء حتى تمام التسوية ويقدم وبالهنا والشفا.