تحضير سفرة إفطار كاملة في رمضان يتطلب تنوعًا في الأطباق لتلبية جميع الأذواق وتوفير عناصر غذائية متكاملة.. إليك قائمة مقترحة لسفرة رمضانية متكاملة وشهية:
المقبلات:
شوربة العدس أو شوربة الدجاج بالكريمة
سمبوسة باللحم أو الجبن
كبيبة مقلية
سلطة الفتوش أو سلطة الطحينة
ورق عنب محشي
الطبق الرئيسي:
أرز بالشعرية مع دجاج مشوي
مكرونة بشاميل
لحم مشوي أو محشي بالخضار
محشي ورق عنب أو كوسا
المشروبات:
تمر هندي أو قمر الدين
خروب أو سوبيا
عصير برتقال أو ليمون بالنعناع
الحلويات:
قطايف محشية بالقشطة أو الجوز
كنافة بالجبن أو الكريمة
أم علي أو بسبوسة
إضافات على السفرة:
خبز عربي أو شامي
لبنة أو جبن
زيتون ومخللات
بهذه التشكيلة، تكون السفرة غنية بالمذاقات وتناسب جميع الأذواق.