يأتي رمضان في المغرب كل عام مع العديد من التقاليد والموروثات القديمة التي يحرصها الجميع ، حيث يستقبل الناس شهر رمضان كل عام بأجواء روحية وتقاليد اجتماعية وأطباق لذيذة تعكس هوية المطبخ المغربي.
في هذا التقرير ، نقوم بمراجعة عادات الصيام والعبادة وأهم الأطباق والأطباق الرئيسية ، بالإضافة إلى عادات الأطفال خلال رمضان في المغرب.
رمضان في المغرب
جو استقبال رمضان المقدس في المغرب
مع اقتراب شهر رمضان ، تبدأ العائلات المغربية في الاستعداد لهذا الشهر المقدس لرمضان قبل وقت طويل قبل أن تبدأ ، حيث تتراكم الأسواق لشراء الإمدادات الأساسية ، وشراء زينة رمضان وفوانيس وزيادة الأجواء الدينية والمكافئة في المجتمع ، يتم تنظيفها بشكل سريع.
عادات الصوم والعبادة في المغرب
يتوقف الناس عن الأكل والشراب من الفجر إلى الدعوة إلى الصلاة. يلتزم المغاربة بالصلوات الخمس في أوقاتهم في المساجد ، ويحرصون على أداء صلاة التارويه في مجموعات ، وخاصة في مسجد حسن الثاني في الدار البيضاء ، والتي تعد واحدة من أكبر المساجد في العالم ، وهذا هو مع الاحتفال المتكرر للقرآن وختم القرم المقدس خلال الشهر المقدس.
الأطباق والأطباق الرئيسية في رمضان المغربي
عادةً ما تبدأ المغربية الإفطار عن طريق الأكل من التواريخ والحليب ، ثم طبق الحرارة المغربية ، حساء مغربي غني بالمكونات الغذائية ، مثل الطماطم ، العدس ، الحمص ، والتوابل المميزة.
أهم أطباق رمضان في المغرب.
al -baghrir .. إنها فطائر مغربية تشبه العجين “الفطيرة” ، تقدم مع العسل والزبدة.
شاباكيا .. يشبه أصابع الأصابع الستة ، مغطاة بالعسل والسمسم ، ويعتبر واحدة من أكثر الحلويات شهرة في رمضان.
تاجين المغربي … مثل اللحم الطاجين مع البرقوق أو الدجاج مع الزيتون.
هناك وجبة خفيفة يأكلها المغاربة بعد صلاة التارويه وقبل أن يتكون سوهور من البيض واللبن والخبز والشاي المغربي.
يرتدي الأطفال في المغرب ملابس تقليدية مثل جيلباب وتليف الكبد ، ويتم تقديم الهدايا إليهم كمكافأة لصومهم ، والأسر حريصة على إشراك الأطفال في إعداد طاولة الإفطار ، مما يجعلهم يشعرون بروحانية هذا الشهر المقدس.
أما بالنسبة للماوراتي في المغرب ، فإنه يطلق عليه “Al -nafar” ، وهو الشخص الذي يتجول في الشوارع قبل أن يدعو الفجر إلى الصلاة ، وينفخ في آلة تهب تقليدية لتنبيه الناس مع وقت Suhoor.