تشهد الأسواق ومحال الجزارة اليوم الأربعاء 25 فبراير 2026، حالة من الاستقرار الملحوظ مائل للانخفاض في أسعار اللحوم الحمراء بمختلف أنواعها. هذا التحرك في الأسعار يأتي مدفوعاً بزيادة المعروض وضخ كميات ضخمة من اللحوم عبر منافذ الشركة القابضة والمجمعات الاستهلاكية التي تتبع الدولة، مما ساعد بشكل مباشر في تخفيف الضغط على الطلب وتراجع الأسعار بشكل نسبي مقارنة بالفترات الماضية.
تحديثات أسعار اللحوم البلدي ومحلات الجزارة
كشفت البيانات الرسمية الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، عن تفاصيل الأسعار التي يتم تداولها الآن في الأسواق. حيث استقر سعر كيلو اللحم الكندوز عند مستوى 403 جنيهات، بينما سجل اللحم الكندوز “الكبير” سعراً متوسطاً يبلغ 356 جنيهاً للكيلو الواحد. أما بالنسبة للحم الكندوز “الصغير”، فقد وصل سعره في الأسواق إلى نحو 399 جنيهاً، مما يعكس تنوعاً في الخيارات المتاحة أمام المستهلك حسب احتياجاته وميزانيته.
التحركات الأخيرة في الأسعار لم تقتصر فقط على الكندوز، بل شملت أيضاً لحوم البتلو والضأن التي تلقى إقبالاً كبيراً من المواطنين. وبحسب التحديثات الأخيرة، فإن متوسط سعر كيلو اللحوم الحمراء من نوع “البتلو” سجل 418 جنيهاً للمستهلك، في حين بلغ سعر كيلو اللحم الضأن نحو 425 جنيهاً، وهي أسعار تعبر عن حالة السوق في مناطق جغرافية متنوعة.
أسعار اللحوم بالعظم والكندوز في الأسواق
يتابع الكثير من المستهلكين أسعار اللحوم التي تباع بـ “العظم” نظراً لاختلاف سعرها عن اللحم الصافي. وقد سجل سعر لحم البتلو “بعظم” اليوم الأربعاء قيمة 394 جنيهاً للكيلو، بينما جاء سعر اللحم الضأن “بعظم” متقارباً جداً منه، حيث وصل إلى 397 جنيهاً. هذه الفوارق السعرية البسيطة تمنح القوة الشرائية مرونة أكبر، خاصة مع توافر هذه الأصناف في محال الجزارة والمنافذ المختصة ببيع اللحوم المبردة والطازجة.
شعبة القصابين أكدت أن استقرار الأسعار الحالي يرجع إلى جهود التوازن بين العرض والطلب، وتوفير بدائل متعددة للمواطنين من خلال طرح كميات كبيرة في المنافذ الاستهلاكية التابعة للحكومة بأسعار تنافسية. هذا التوجه ساهم في كسر موجة الارتفاعات السابقة، وخلق حالة من الطمأنينة لدى المواطنين حول توافر السلع الاستراتيجية بأسعار معقولة ومنتظمة.
تحرص الجهات الرقابية على متابعة حركة البيع والشراء في الأسواق للتأكد من الالتزام بالأسعار المعلنة وتوافر اللحوم بجودة عالية. ومن المتوقع أن يستمر هذا الهدوء في الأسعار خلال الفترة المقبلة، خاصة مع استمرار المبادرات الحكومية التي تهدف إلى توفير اللحوم السودانية والبرازيلية والبلدي بأسعار مخفضة في جميع المحافظات، وهو ما يقلص الفوارق السعرية ويمنع الاحتكار._
تعليقات