تحديثات الأسعار.. تكلفة شراء الدواجن داخل أسواق الغربية خلال تعاملات يوم الثلاثاء

شهدت أسواق المواد الغذائية في محافظة الغربية قفزة جديدة في مستويات أسعار الطيور واللحوم، حيث سجلت تعاملات اليوم الثلاثاء 24 فبراير 2026 ارتفاعاً ملحوظاً أثار اهتمام المستهلكين في مختلف مراكز المحافظة. وتأتي هذه التحركات السعرية وسط حالة من الترقب بين المواطنين الراغبين في تأمين احتياجاتهم اليومية من البروتين الأبيض، خاصة مع تباين أسعار الأنواع المختلفة بين الفراخ البيضاء والبلدي والساسو.

## تحديث أسعار الدواجن البيضاء والساسو في الغربية

استهلت بورصة الدواجن في محافظة الغربية تعاملاتها الصباحية بارتفاع سعر كيلو الفراخ البيضاء ليصل إلى 103 جنيهات، وهو النوع الأكثر طلباً في الأسواق الشعبية والمحلات التجارية نظراً لاعتماد الأسر عليه بشكل أساسي. ولم يتوقف الارتفاع عند الصنف الأبيض فقط، بل طال الدواجن من نوع “ساسو” التي قفز سعر الكيلو فيها إلى 125 جنيهاً، مما يعكس الضغوط السعرية المستمرة في قطاع الإنتاج الداجني بالمحافظة خلال الفترة الحالية.

أما بالنسبة لعشاق المذاق الأصيل، فقد استقر سعر كيلو الفراخ البلدي عند مستوى 140 جنيهاً، وهو ما يجعل الفوارق السعرية بين الأنواع المختلفة تتسع بشكل يدفع المستهلك للمفاضلة الدقيقة قبل الشراء. وتختلف هذه الأسعار طفيفاً بين الأسواق المركزية في طنطا والمحلة الكبرى وبين القرى والمراكز الأخرى وفقاً لتكاليف النقل ومصاريف التوزيع.

## تكلفة مشتقات الدواجن وأسعار البانيه والأجنحة

انعكست زيادات أسعار الطيور الحية مباشرة على أسعار المشتقات والمصنعات التي تباع في محلات الطيور والهايبر ماركت، حيث وصل سعر كيلو “البانيه” إلى 250 جنيهاً، وهو رقم يعكس تكلفة الإنتاج والطلب المرتفع على هذه القطعية السهلة التحضير. وفي سياق متصل، بلغ سعر كيلو “الأجنحة” 75 جنيهاً، فيما سجلت “الأوراك” 122 جنيهاً للكيلو الواحد، ووصل سعر كيلو الكبد والقوانص إلى 115 جنيهاً.

ولم تبتعد الأطباق الفاخرة عن موجة الغلاء، إذ سجل سعر كيلو “الحمام الكداب” 190 جنيهاً، مما يضع عبئاً إضافياً على ميزانية العزومات والمناسبات الاجتماعية. وتعد هذه المشتقات خياراً حيوياً للكثير من الأسر التي تبحث عن بدائل موفرة أو سريعة التحضير مقارنة بشراء الطيور كاملة.

## أسعار البط والحمام والأرانب في أسواق الغربية

لم تكن أنواع الطيور الأخرى بمعزل عن هذا النشاط السعري، فقد رصد تجار المحافظة تنوعاً في أسعار البط بحسب السلالة؛ حيث سجل البط الأبيض 105 جنيهات للكيلو، بينما ارتفع سعر البط “البغال” إلى 120 جنيهاً، وتربع البط السوداني على قمة الترتيب بسعر 155 جنيهاً للكيلو. وفيما يخص الأرانب، فقد استقرت عند 140 جنيهاً للكيلو، في حين وصل جوز الحمام إلى 255 جنيهاً، مما يعكس قيمته الغذائية والطلب المستقر عليه.

وعلى صعيد اللحوم الأخرى المتوفرة في منافذ المحافظة، سجلت اللحوم المستوردة 270 جنيهاً للكيلو، بينما بلغت الكبدة المستوردة 200 جنيه. هذه الأرقام تضع مستهلكي الغربية أمام خارطة سعرية تتطلب تخطيطاً دقيقاً للمصروفات الشهرية، في ظل تقلبات السوق التي تتأثر بعوامل العرض والطلب وتكاليف الأعلاف التي تلعب الدور الأكبر في تحديد السعر النهائي للمستهلك في القرى والمدن على حد سواء.