قائمة الأسعار الجديدة.. تحديث مستويات بيع الخضراوات والفاكهة داخل الأسواق المصرية اليوم سبت

أسعار الخضراوات والفاكهة تصدرت اهتمامات المخطط المالي اليومي للأسر المصرية مع بداية تعاملات سوق العبور للجملة صباح السبت؛ حيث كشفت لوائح الأسعار الرسمية عن ثبات نسبي في مستويات القيمة الشرائية لمعظم الأصناف الغذائية الأساسية التي يحتاجها المواطنون في مطلع عام 2026، وسط رصد دقيق لكل حركة تداول تجارية داخل الأسواق المركزية.

تحديثات أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور

يعكس استقرار أسعار الخضراوات والفاكهة حالة من التوازن بين حجم المعروض اليومي من المزارع المصرية وبين معدلات الطلب المتزايدة؛ إذ تشير الأرقام داخل سوق العبور إلى أن المحاصيل الحيوية مثل الطماطم والبطاطس لا تزال تحافظ على نطاق سعري مرن يسمح للمستهلك بتدبير احتياجاته وفقاً لميزانيته الخاصة، مع وجود تفاوت طفيف يعتمد على جودة المنتج ونوعية التعبئة المستخدمة في النقل بين المحافظات؛ وهو ما يمنح تجار التجزئة فرصة لتنويع بضائعهم بما يتناسب مع القدرات الشرائية المختلفة لسكان المناطق الحضرية والريفية على حد سواء.

قائمة أسعار الخضراوات والفاكهة وتفاصيلها الميدانية

تتنوع الخيارات المتاحة في المراكز التجارية الكبرى بناءً على النوع والجودة؛ حيث تظهر أسعار الخضراوات والفاكهة تبايناً ملحوظاً في الأصناف المختلفة كما يلي:

• الطماطم تتأرجح بين 4 و12 جنيهاً للكيلو.
• البطاطس تبدأ من 4 وتصل إلى 16 جنيهاً.
• البصل الأبيض يتراوح من 8.5 إلى 11.5 جنيه.
• البصل الأحمر يسجل بين 7 و9.5 جنيهات.
• الكوسة تح حافظ على سعر بين 12 و18 جنيهاً.
• الجزر المجهز بدون عروش يبلغ 8 إلى 10 جنيهات.
• الفاصوليا تشهد مدي سعرياً بين 15 و30 جنيهاً.
• الباذنجان البلدي يتداول بأسعار بين 8 و12 جنيهاً.
• الفلفل الألوان يمثل القيمة الأعلى بين 30 و45 جنيهاً.

استقرار أسعار الخضراوات والفاكهة بموسم الشتاء

يؤثر المناخ الشتوي بوضوح على وفرة بعض المحاصيل العضوية؛ مما يجعل أسعار الخضراوات والفاكهة تخضع لمعايير الجودة الفنية ومدى تحمل الثمار لعمليات الشحن الطويلة من الحقول إلى الموزعين، ويظهر هذا بوضوح في أسعار الحمضيات والورقيات والفاكهة الموسمية التي شهدت هدوءاً في حركة البيع الصباحية اليوم:

تستقر أسعار الخضراوات والفاكهة حالياً نتيجة سياسات الرقابة على الأسواق وتوافر المخزون الاستراتيجي الذي يغطي الاحتياجات المحلية بكفاءة عالية؛ مما يقلل من احتمالية حدوث تقلبات مفاجئة تؤثر على نمط الإنفاق اليومي للأهالي، وتظل متابعة هذه المؤشرات السوقية عاملاً محورياً لضمان الشراء بأفضل قيمة ممكنة في ظل الظروف الاقتصادية الحالية المتغيرة باستمرار.