تحركات سوق العبور.. تباين أسعار السمك والمأكولات البحرية في تعاملات الثلاثاء بمصر

أسعار السمك في سوق العبور اليوم الثلاثاء 6 يناير 2026 شهدت حالة من التباين الملحوظ في تعاملات الجملة الصباحية؛ حيث رصد المتعاملون تحركات سعرية متباينة شملت معظم الأصناف البحرية والنهرية الأكثر تداولًا. ويأتي هذا التذبذب في القيمة السوقية متأثرًا بحجم الكميات الموردة للسوق وحالة الطلب التي تتحكم في الميزان التجاري اليومي.

قيمة أسعار السمك في سوق العبور اليوم الثلاثاء 6 يناير 2026 للأصناف النيلية

سجلت الأسماك النيلية وعلى رأسها البلطي تفاعلات سعرية جديدة للجمهور والتجار؛ إذ تراجعت كلفة البلطي الممتاز بنحو ثلاث جنيهات ليستقر الكيلو بين ثمانية وخمسين واثنين وستين جنيهًا. وقد لحق البلطي المتوسط بهذا الانخفاض ليسجل مستويات تتراوح بين ثلاثة وخمسين وسبعة وخمسين جنيهًا؛ في حين ظهر تفاوت واسع في سعر الصنف الأسواني الذي بدأ من ثلاثين جنيهًا ووصل إلى ثمانين جنيهًا تبعًا للحجم المعروض. أما قشر البياض فقد سجل طفرة صعودية لافتة بزيادة قدرها عشرة جنيهات؛ ليتداول الكيلو الواحد بمبالغ تتراوح بين مائة وثمانين وثلاثمائة جنيه؛ بينما حافظ البياض الأملس البلدي على استقراره النسبي بأسعار بدأت من مائة وخمسين جنيهًا وصولًا إلى مائتين وخمسين جنيهًا.

تطور أسعار السمك في سوق العبور اليوم الثلاثاء 6 يناير 2026 والأنواع المجمدة

لم تبتعد المأكولات البحرية الأخرى عن موجة التغيرات؛ حيث بلغت المكرونة السويسي مستويات تتراوح بين خمسة وسبعين ومائة وخمسة وأربعين جنيهًا؛ بينما ظلت الأصناف المجمدة عند حدود سعرية منخفضة لتناسب الفئات المختلفة. وقد أظهرت بيانات سوق الجملة تفاصيل دقيقة للأصناف والأسعار الحالية كما موضح في القائمة التالية:

• أسماك الثعابين تراوحت قيمتها بين مائة وستمائة جنيه للكيلو.
• السبيط والمأكولات البحرية المشابهة سجلت ما بين مائتين وخمسين وأربعمائة جنيه.
• سمك القرش المتوفر في السوق استقر بين مائة ومائة وخمسين جنيهًا.
• الأصناف الشعبية مثل الحدادي سجلت أسعارًا تتراوح من ثلاثين إلى خمسين جنيهًا.
• المرجان المجمد والبربون المجمد تراوحت أسعارهما بين ثلاثين وستين جنيهًا.

حركة تداول الجمبري وفق أسعار السمك في سوق العبور اليوم الثلاثاء 6 يناير 2026

يشير جدول الأسعار المحدث إلى تراجعات ملموسة في فئات الجمبري بمختلف أحجامه؛ إذ فقد الجمبري الجامبو خمسة جنيهات من قيمته السوقية السابقة؛ كما شهد الجمبري الممتاز تراجعًا أكبر بنحو ثلاثين جنيهًا للكيلو الواحد. ويعكس هذا الهبوط رغبة الموردين في تحريك المياه الراكدة وزيادة القوة الشرائية داخل السوق خلال تعاملات منتصف الأسبوع؛ وهو ما يظهره الجدول التوضيحي التالي:

تؤكد البيانات اللحظية أن أسعار السمك في سوق العبور اليوم الثلاثاء 6 يناير 2026 لأسماك البوري قد انخفضت بشكل واضح بمقدار عشرين جنيهًا للصنف الكبير؛ ليصبح ثمنه بين مائة وثمانين ومائتين وعشرين جنيهًا. بينما استقر الماكريل المجمد عند سقف مائة وثمانين جنيهًا؛ مما يمنح المستهلكين تنوعًا في الخيارات الغذائية المتاحة حاليًا.