تحديثات الأسعار.. قائمة تكلفة الخضروات الأساسية بمحلات الأقصر خلال تعاملات الجمعة

أسعار الخضروات في محافظة الأقصر تشهد حالة ملحوظة من الاستقرار والثبات مع بداية تعاملات صباح اليوم الجمعة الثاني من يناير لعام ألفين وستة وعشرين؛ حيث تزامن ذلك مع بلوغ موسم الحصاد الشتوي ذروته خاصة لمحاصيل استراتيجية كالبطاطس والطماطم، وهو ما ساعد في توفير كميات وفيرة تلبي احتياجات المواطنين اليومية.

تأثيرات موسم الحصاد على أسعار الخضروات اليوم

يعاني السوق المحلي في الأقصر من تذبذبات طفيفة عادة، لكن توافر الإنتاج الشتوي في الوقت الراهن جعل أسعار الخضروات في متناول الأسر بمختلف مستوياتهم المعيشية، حيث تنتشر الأصناف الطازجة بكثافة داخل محلات الخضر والفاكهة المنتشرة في كافة مراكز المحافظة؛ مما خلق نوعا من التوازن بين العرض والطلب في هذه الفترة الحيوية من العام، ويظهر ذلك في استقرار أنواع معينة كالبصل الذي سجل سعرا موحدا للأحمر والأبيض وتوفر الثوم بأنواعه المختلفة سواء البلدي أو المقشر، وإليكم قائمة بأسعار بعض الأصناف:

• الطماطم المخصصة للصلصة سجلت خمسة جنيهات للكيلو الواحد.
• البطاطس المخصصة للتحمير وصلت إلى نحو اثني عشر جنيها ونصف الجنيه.
• البصل الأحمر والأبيض بلغ سعره خمسة عشر جنيها للجمهور.
• الخيار البلدي استقر عند مستوى عشرين جنيها داخل الأسواق.
• الليمون البلدي حافظ على سعره عند خمسين جنيها للكيلو.

تطورات أسعار الخضروات المخصصة للطهي والحشو

تتنوع الخيارات المتاحة للمستهلك عند شراء متطلبات المطبخ اليومي، حيث تعكس أسعار الخضروات المخصصة للحشو والطبخ هذا التنوع بشكل واضح؛ إذ تختلف أسعار الكوسة والقلقاس والبسلة بناء على الجودة والحجم المعروض، كما يلاحظ المشترون وجود فروق سعرية بسيطة بين أنواع الفلفل بمختلف ألوانه والباذنجان الذي يتوفر بكثرة في مواسم الشتاء الحالية داخل مراكز التجارة الرئيسية في الأقصر.

العوامل المتحكمة في حركة أسعار الخضروات محليا

يعتمد التسعير اليومي في أسواق الجنوب على تكلفة النقل ومدى قرب الأراضي الزراعية من منافذ التوزيع، حيث تساهم الإنتاجية العالية للأراضي في استقرار أسعار الخضروات بشكل يمنع الاحتكار أو المغالاة من قبل التجار الصغار؛ ويستفيد أهالي المحافظة من جودة المحاصيل المحلية التي ترد يوميا من المزارع القريبة لضمان وصول المنتجات طازجة وبحالة جيدة.

تحرص الجهات المعنية في صعيد مصر على مراقبة حركة البيع والشراء لضمان التزام المحلات بإعلان أسعار الخضروات بوضوح أمام المستهلك؛ وهو ما يعزز من شفافية المعاملات التجارية ويوفر بيئة تسوق آمنة تضمن حصول المواطن على كافة احتياجاته الغذائية من الخضر الورقية والثمار الطازجة بأسعار عادلة تتناسب مع طبيعة الموسم الزراعي الحالي.