تحديثات الأسواق.. قائمة أسعار السمك والمأكولات البحرية في تعاملات اليوم الأحد

أسعار السمك اليوم الأحد تواصل استقرارها الملحوظ في تعاملات سوق العبور للجملة؛ حيث تعكس هذه الأرقام حالة العرض والطلب الحالية مع مراعاة فارق السعر الذي يضاف في أسواق التجزئة للمستهلك النهائي بقيمة تتراوح بين عشرة إلى خمسة عشر جنيهًا؛ وهي الزيادة الطبيعية التي تشمل تكاليف النقل والهالك ومصروفات التشغيل المعتادة في المحافظات المختلفة.

تحركات أسعار السمك اليوم الأحد في سوق الجملة

تشهد حركة البيع والشراء تنوعًا كبيرًا في الأصناف المعروضة داخل أسواق الجملة؛ إذ استقر سعر كيلو البلطي بمختلف درجاته ليتراوح ما بين واحد وستين وخمسة وستين جنيهًا؛ بينما حافظت الأصناف الفاخرة مثل قشر البياض على مستوياتها المرتفعة التي تبدأ من مائة وتسعين وتصل إلى مائتين وتسعين جنيهًا للكيلو الواحد؛ وهو ما يبرز التباين الواضح في أسعار السمك اليوم الأحد وفقًا للجودة ومصدر الصيد المتاح في المزارع أو البحار.

قائمة الفئات الأكثر تداولًا ضمن أسعار السمك اليوم الأحد

تعتبر المأكولات البحرية من المكونات الأساسية في المائدة المصرية؛ ولذلك يراقب التجار والمستهلكون تفاصيل الأسعار بدقة متناهية لضمان الحصول على أفضل جودة مقابل القيمة السعرية المناسبة؛ وفيما يلي عرض لبعض الأصناف الأكثر طلبًا:

• السمك الفليه البلطي يبدأ من خمسة وسبعين وحتى مائتين وخمسة وسبعين جنيهًا.
• المكرونة السويسي تسجل مستويات مابين خمسة وسبعين ومائة وخمسة وأربعين جنيهًا.
• الكابوريا تتوفر بأسعار تبدأ من خمسين وتصل إلى مائة وثمانين جنيهًا.
• البوري يتراوح سعره بين مائة وثمانين ومائتين وأربعين جنيهًا للكيلو.
• السبيط والكاليماري يتأرجح بين مائتين وخمسين وأربعمائة جنيه.

تباين تكلفة الجمبري والمأكولات البحرية الفاخرة

لا تقتصر أسعار السمك اليوم الأحد على الأنواع الشعبية بل تمتد لتشمل الجمبري بمختلف أحجامه؛ حيث نلاحظ فجوة سعرية بين الجامبو والأنواع المجمدة أو الصغيرة؛ وهو ما يوضحه الجدول التالي الذي يرصد مستويات الأسعار بشكل دقيق:

ساهم تدفق المعروض من المزارع السمكية والمصايد الطبيعية في استقرار أسعار السمك اليوم الأحد بشكل يرضي كافة الأطراف؛ كما أن الالتزام بالأسعار المعلنة عبر منصات الجملة يوفر حماية للمستهلك من جشع بعض التجار؛ وتظل التوقعات تشير إلى بقاء هذه الأرقام ضمن مستوياتها الحالية طالما استمرت عمليات التوريد المنتظمة إلى الأسواق المركزية والمنافذ المعتمدة.