قفزة جديدة.. سعر طبق البيض في مصر اليوم يتحدى التوقعات

ارتفعت أسعار البيض في مصر خلال الأيام الأخيرة، متأثرةً بزيادة أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج. يشهد السوق المصري طلبًا متزايدًا على البيض كونه مصدرًا أساسيًا للبروتين، مما يساهم في ارتفاع الأسعار. تتراوح أسعار طبق البيض حاليًا بين 70 و80 جنيهًا مصريًا حسب المنطقة ونوع البيض.

أسعار البيض في مصر اليوم

تشهد أسواق البيض في مصر ارتفاعًا ملحوظًا في الأسعار، ويُعزى ذلك إلى عدة عوامل أبرزها ارتفاع أسعار علف الدواجن عالميًا، وزيادة تكاليف النقل، بالإضافة إلى زيادة الطلب مع اقتراب شهر رمضان. يؤثر نوع البيض أيضًا على سعره، حيث يكون البيض البلدي أغلى من البيض الأحمر، ويتراوح سعر كرتونة البيض الأحمر حاليًا بين 70 و 75 جنيهًا، بينما يصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 80 جنيهًا وأكثر في بعض المناطق.

تفاوت أسعار البيض حسب المنطقة

تختلف أسعار البيض من محافظة لأخرى ومن منطقة لأخرى داخل المحافظة الواحدة. يُلاحظ ارتفاع طفيف في أسعار البيض في المدن الكبرى مقارنةً بالقرى والنجوع. يُعزى ذلك إلى زيادة تكاليف النقل والتوزيع.

مقارنة أسعار البيض

عوامل ارتفاع أسعار البيض

• ارتفاع أسعار الأعلاف عالميًا.
• زيادة تكاليف النقل والتوزيع.
• زيادة الطلب على البيض، خاصةً مع اقتراب شهر رمضان.
• تأثر أسعار البيض بأسعار الدواجن بشكل عام.

نصائح لشراء البيض

• مقارنة أسعار البيض في أكثر من مكان قبل الشراء.
• التأكد من جودة البيض ونضارته قبل الشراء، والتأكد من تاريخ الصلاحية.
• شراء البيض من مصادر موثوقة لضمان الجودة.
• الاستهلاك الرشيد للبيض لتجنب الهدر.