أخيراً استقرار.. أسعار البيض ثابتة اليوم الثلاثاء 5 أغسطس 2025، تعرف على سعر الكرتونة
شهدت أسعار البيض استقرارًا ملحوظًا اليوم الثلاثاء 5 أغسطس 2025 في بورصة البيض والأسواق المحلية، حيث حافظت كرتونة البيض الأحمر والأبيض على أسعارها دون تغيير. يعكس هذا الثبات توازنًا بين العرض والطلب في ظل تقلبات أسعار السلع الغذائية الأخرى.
سعر كرتونة البيض الأحمر
استقر سعر كرتونة البيض الأحمر عند 128 جنيهًا للكرتونة في أسواق الجملة، و138 جنيهًا للمستهلك في المحال التجارية. يحظى البيض الأحمر بشعبية واسعة بين المستهلكين نظرًا لقيمته الغذائية العالية ودوره الأساسي في الوجبات المنزلية.
سعر كرتونة البيض الأبيض
بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 120 جنيهًا في أسواق الجملة، و130 جنيهًا للمستهلك. يُفضّل الكثير من الأسر المصرية البيض الأبيض لسعره المنخفض نسبيًا، خاصة مع استقرار أسعار البيض بشكل عام.
استقرار السوق وتوقعات مستقبلية
يعكس استقرار أسعار البيض اليوم توازنًا في السوق بعد تقلبات سابقة. ويعود هذا الاستقرار جزئيًا إلى جهود المنتجين لتوفير الكميات المطلوبة. مع ذلك، يتوقع بعض المراقبين تغيرات طفيفة محتملة في الأسعار خلال الفترة المقبلة، مرتبطة بتطورات أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج، بالإضافة إلى حركة العرض والطلب مع اقتراب موسم الدراسة. يُعد البيض غذاءً أساسياً، واستقرار سعره يُمثل عامل أمان اقتصادي مهم للعديد من الأسر المصرية.
