أطلقت الشركة القابضة للكهرباء تحذيرًا هامًا عبر صفحتها الرسمية على فيسبوك، كشفت فيه عن معلومة قد تفاجئ الكثيرين تحت عنوان: “عارف إن الأكل المتخزن في الفريزر ممكن يكون سبب في زيادة استهلاك الكهرباء؟” فبينما يُعد الفريزر أداة أساسية في كل منزل لحفظ الطعام لأطول فترة ممكنة دون أن يفسد أو تتغير جودته، إلا أن التعامل الخاطئ معه، خاصة فيما يتعلق بـضبط درجة الحرارة، قد لا يؤدي فقط إلى تلف الأطعمة، بل قد يتسبب أيضًا في ارتفاع فاتورة الكهرباء بشكل ملحوظ. لنتعرف معًا على التفاصيل.
كيف تضبط درجة حرارة الفريزر بشكل صحيح؟
أوضحت الشركة القابضة للكهرباء أن طريقة ضبط درجة حرارة الفريزر تختلف من جهاز لآخر؛ فبعضها يعتمد على بكرة للتحكم، بينما يستخدم البعض الآخر أزرارًا. لذلك، شددت الشركة على أهمية قراءة كتيب الإرشادات الخاص بـالثلاجة أو الفريزر قبل الاستخدام.
كما وجهت الكهرباء تحذيرًا بشأن الاستخدام المستمر، ونصحت بأنه “إذا كنت تفتح الفريزر بصورة مستمرة، خاصة في فصل الصيف، حاول ضبط درجة الحرارة على الدرجة الأقل مؤقتًا، ثم أعدها إلى الدرجة الأساسية بعد ذلك. هذا الإجراء يساعد في توفير استهلاك الكهرباء.”
مخاطر تغير درجة حرارة الفريزر المفاجئ على الطعام
يُعد التغيير المفاجئ في درجة حرارة الفريزر من أخطر الأمور التي قد تواجه الأطعمة المجمدة، حيث يمكن أن يؤدي إلى نمو البكتيريا الضارة، أو ذوبان الطعام ثم تجمده مرة أخرى مما يفقده قيمته وجودته، أو حتى تلفه بالكامل. لذلك، من الضروري جدًا الحفاظ على استقرار درجة حرارة الفريزر لضمان بقاء الطعام مجمدًا وآمنًا للاستهلاك.
نصائح ذهبية لتخزين الطعام في الفريزر بأمان وصحة
لضمان تخزين الطعام بطريقة سليمة والحفاظ عليه وعلى الفريزر نفسه، إليك أهم النصائح التي قدمتها الشركة القابضة للكهرباء:
- احرص على تغطية الطعام جيدًا قبل وضعه في الفريزر وتفريغه من الهواء قدر الإمكان.
- تجنب تخزين الطعام دون إغلاقه بإحكام، حتى لا يتغير طعمه أو لونه ويتجمع عليه الثلج.
- لا تستخدم الأكياس السوداء في تخزين الطعام؛ يفضل استخدام أكياس شفافة.
- اكتب تاريخ التخزين بوضوح على كل كيس طعام يتم وضعه في الفريزر.
- التخزين الصحيح لا يحافظ على الطعام من تكون طبقة الثلج ونمو البكتيريا فحسب، بل يمنع أيضًا وجود أي روائح كريهة داخل الفريزر.