هدوء حذر في بورصة الدواجن.. ما سر ثبات أسعار الفراخ البيضاء عند هذا الرقم؟
شهدت أسعار الدواجن استقرارًا ملحوظًا اليوم الأحد في الأسواق المصرية، بالتزامن مع توازن بين حجم العرض والطلب خلال الأسبوع الأخير من الشهر. وأكد خبراء القطاع أن سعر كيلو الفراخ البيضاء استقر عند مستويات نهاية الأسبوع الماضي، مدعومًا بتراجع نسبي في تكاليف مستلزمات الإنتاج.
أسعار الفراخ البيضاء والساسو في المزرعة
أوضح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن، أن أسعار الدواجن اليوم جاءت متوازنة للمنتج والمستهلك. وسجل سعر كيلو الدواجن البيضاء تسليم أرض المزرعة 62 جنيهًا، بينما وصل سعر كيلو دواجن الساسو إلى 85 جنيهًا، والذي يلقى طلبًا متزايدًا من المطاعم والمنشآت التجارية. وأشار إلى أن سعر كيلو أمهات الدواجن البيضاء استقر عند 58 جنيهًا.
| الصنف | السعر تسليم أرض المزرعة (بالجنيه المصري) |
| الدواجن البيضاء (للكيلو) | 62 |
| دواجن الساسو (للكيلو) | 85 |
| أمهات الدواجن البيضاء (للكيلو) | 58 |
| الكتكوت الأبيض (للوحدة) | 20 |
| الكتكوت الساسو (للوحدة) | 16 |
تأثير تكلفة الأعلاف على بورصة الدواجن
يعود الاستقرار الحالي في بورصة الدواجن بشكل كبير إلى الانخفاض الملحوظ في أسعار الأعلاف خلال الشهر الجاري. هذا التراجع في تكاليف التشغيل ساهم في تهدئة السوق وتقليل الضغط على المربين، مما أدى إلى تثبيت الأسعار عند مستويات مقبولة. ولوحظ وجود حذر في حركة شراء الكتاكيت من قبل المربين، حيث سجل سعر الكتكوت الأبيض حوالي 20 جنيهًا، والكتكوت الساسو 16 جنيهًا.
توقعات مستقبل سوق الدواجن في مصر
يتوقع الخبراء استمرار حالة الاستقرار في سوق الدواجن خلال الفترة المقبلة. ويرتبط هذا التوقع باستمرار وفرة المعروض من اللحوم البيضاء وتجنب المضاربات في أسعار الأعلاف والكتاكيت. كما يُنتظر أن يزداد الطلب المنزلي على الدواجن مع استمرار تراجع درجات الحرارة، وهو عامل إضافي قد يدعم استقرار الأسعار.
