بورصة الدواجن اليوم: أسعار الفراخ البيضاء تسجل استقرارًا غير مسبوق يكشف تفاصيل جديدة

شهدت أسعار الدواجن، خاصة الفراخ البيضاء، استقرارًا ملحوظًا اليوم الخميس 23 أكتوبر 2025 في الأسواق المصرية. أعلنت شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية عن تثبيت سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك عند 78 جنيهًا، وذلك بعد فترة من التذبذب. يأتي هذا الثبات مدعومًا بتحسن مستويات المعروض وتوازن حركة البيع والشراء في السوق.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم في المزارع والأسواق

استقرت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع عند 62 جنيهًا للكيلو كسعر بيع بالجملة، وهو ما يعكس استقرار بورصة الدواجن اليوم. أما بالنسبة للمستهلكين في الأسواق المحلية، فقد بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء 78 جنيهًا، ويشمل هذا السعر تكلفة النقل وهامش ربح التجار. يمثل هذا الاستقرار مؤشرًا إيجابيًا لسوق الدواجن المصري بعد التقلبات التي شهدها في الأشهر الماضية.

استقرار أسعار الدواجن الأخرى ومشتقاتها

في سياق متصل، أظهرت بيانات شعبة الدواجن استقرارًا في أسعار أنواع الدواجن الأخرى ومشتقاتها. حيث تراوحت أسعار الفراخ الساسو بين 90 و96 جنيهًا للكيلو في المزارع، لتصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 99 و102 جنيهًا في المتوسط. وسجلت الفراخ الأمهات 58 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بينما تباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 60 و66 جنيهًا للكيلو، باختلاف المناطق ومصاريف النقل. كما استقرت أسعار مشتقات الدواجن الرئيسية كالتالي:

أسباب استقرار سوق الدواجن وتوقعات المستقبل

يعزى هذا الاستقرار في أسعار الفراخ والدواجن ومشتقاتها إلى تحسن ملحوظ في المعروض بالسوق وعودة الاتزان في حركة البيع والشراء، مما يؤثر إيجابًا على بورصة الدواجن المصرية. تشير هذه المؤشرات إلى حالة إيجابية في قطاع الثروة الداجنة، مع توقعات بمزيد من الاستقرار خلال الفترة المقبلة، مدعومة بتوازن الإنتاج المحلي وتحسن إدارة سلاسل التوريد. أكد التجار أن حركة الشراء في الأسواق تسير بوتيرة معتدلة، مع توقعات بزيادة طفيفة في الطلب خلال عطلات نهاية الأسبوع. يتطلب الحفاظ على هذا الاستقرار استمرار المتابعة الدورية للأسواق وتفعيل آليات رقابية لضمان استقرار الأسعار ومنع الممارسات الاحتكارية، خاصة بعد أن عادت الثقة تدريجيًا إلى المستهلكين عقب موجات الارتفاع المتتالية التي شهدها السوق خلال الأشهر الماضية.