تراجع أسعار الدواجن واللحوم في أسواق سوهاج وتوقعات باستقرار معدلات البيع اليوم الأربعاء

شهدت أسواق محافظة سوهاج اليوم الأربعاء حالة من الاستقرار الواضح في أسعار البروتين بمختلف أنواعه، حيث كشفت مديرية التموين والتجارة الداخلية عن قائمة الأسعار الرسمية للدواجن واللحوم والأسماك التي تمثل عصب المائدة اليومية للأهالي. وتأتي هذه الخطوة لقطع الطريق أمام أي محاولات للتلاعب بالأسعار ولتكون مرجعاً موثوقاً يعرف من خلاله كل مواطن حقه قبل التوجه إلى الأسواق ومنافذ البيع المختلفة في مدن وقرى المحافظة.

قائمة أسعار الدواجن الحية والمجمدة في سوهاج

تعتبر الدواجن البديل الأول والمفضل لدى قطاع كبير من المستهلكين نظراً لتوافرها الدائم وسعرها الذي يناسب الكثيرين مقارنة باللحوم الحمراء. وبحسب الأسعار الرسمية المعلنة اليوم الأربعاء 25 فبراير 2026، تراوح سعر كيلو الدواجن المجمدة بين 125 و130 جنيهاً، وهي متوفرة بكثرة في المجمعات الاستهلاكية وفروع مبادرات توفير السلع الغذائية. أما بالنسبة لمحبي الدواجن البلدية الحية، فقد استقرت الأسعار في محلات الطيور لتتراوح ما بين 120 و125 جنيهاً للكيلو الواحد، وسط توافر المعروض بما يلبي احتياجات المواطنين اليومية دون وجود أي نقص يذكر في السوق المحلي.

أسعار اللحوم البلدي والأسماك في الأسواق المحلية

بالانتقال إلى قطاع اللحوم الحمراء، سجلت اللحوم البلدية في محلات الجزارة بسوهاج أسعاراً تتراوح ما بين 350 و400 جنيه للكيلو، ويختلف السعر بشكل طفيف حسب المنطقة ونوع القطعية المطلوبة، إلا أن هذه الأسعار تظل في النطاق الذي حددته الجهات الرقابية لضمان التوازن بين مصلحة التاجر وقدرة المستهلك الشرائية. وفي سوق الأسماك، الذي يشهد إقبالاً متزايداً في سوهاج، بلغ سعر كيلو السمك البلطي وهو النوع الأكثر طلباً ما بين 85 و90 جنيهاً، بينما تراوح سعر سمك الماكريل بين 110 و120 جنيهاً للكيلو، مما يعطي خيارات متنوعة للأسر السوهاجية لتنويع مصادر البروتين.

دور مديرية التموين والرقابة على جودة المعروض

الحملات الرقابية لا تتوقف عند حدود مراقبة السعر فقط، بل تمتد لتشمل التأكد من سلامة الأغذية المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. وقد شددت مديرية التموين بسوهاج على الأهالي بضرورة التوجه حصرياً نحو المحلات المرخصة والمنافذ المعتمدة التي تخضع لإشراف دوري ومباشر من مفتشي التموين والطب البيطري. هذا الإجراء يضمن حصول المواطن على منتج عالي الجودة وبسعر عادل، كما يسهل عملية تتبع أي مخالفة في حال حدوثها، حيث تسعى المحافظة جاهدة لضبط إيقاع الأسواق بشكل يومي لضمان استقرار الحالة التموينية وتوفير كافة السلع الأساسية بجودة تليق بالمواطنين.

هذه الأرقام المعلنة تعكس حالة من الانضباط في حركة البيع والشراء داخل سوهاج خلال تعاملات اليوم الأربعاء، ومع استمرار ضخ الكميات المطلوبة في المنافذ، تتوقع الجهات المختصة بقاء الأسعار في مستويات مستقرة، مع استمرار الرقابة الصارمة على كافة منافذ التوزيع ومحلات التجزئة لردع أي مخالفات قد تضر بمصلحة المواطن البسيط أو تؤثر على استقرار السوق المحلي.