استقرار البلطي والبوري.. أسعار الأسماك في أسواق الإسكندرية تشهد تحديثات جديدة اليوم

الأسكندرية دائماً ما تكون البوصلة الحقيقية لعشاق المأكولات البحرية، واليوم تشهد أسواق “عروس البحر المتوسط” حالة من التباين الملحوظ التي تهم كل بيت سكندري. استيقظ تجار التجزئة والمواطنون اليوم الأربعاء على استقرار يتحدى التقلبات في أسعار الأنواع الشعبية الأكثر طلباً مثل البلطي والبوري، بينما اشتعلت المنافسة في أصناف أخرى شهدت قفزات سعرية مفاجئة، مما جعل حركة البيع والشراء تتخذ منحنى مختلفاً داخل الأسواق المتفرقة بالمحافظة.

تفاصيل أسعار السمك اليوم في سوق الإسكندرية

سجلت الأسعار اليوم هدوءاً نسبياً في أصناف المائدة الأساسية، حيث استقر سعر كيلو السمك البلطي القادم من البرلس عند 95 جنيهاً، بينما انخفض قليلاً في “الملاحة” ليصل إلى 90 جنيهاً. أما عشاق البوري، فتراوحت الأسعار ما بين 190 جنيهاً لنوع “الطوبار”، وصولاً إلى 220 جنيهاً للأحجام الكبيرة من بوري البحر، وهي أسعار يراها التجار منطقية بالنظر إلى جودة المعروض وحجم الطلب الحالي.

وفي جولة داخل الأسواق، نجد أن التنوع سيد الموقف، حيث استقر سعر سمك البطاطا عند 200 جنيه، ووصل سعر السردين البامبوزيا المكساوي إلى 160 جنيهاً. وبالنسبة لعشاق الأسماك الفاخرة، فقد سجل القاروص المزارع مبالغ تتراوح بين 240 و340 جنيهاً للكيلو، في حين استقر سمك الدراك عند 260 جنيهاً، وبلغ سعر المرجان حوالي 210 جنيهات.

ارتفاع أسعار الكاليماري والكابوريا وتراجع البربون

لم يخلُ المشهد من بعض الارتفاعات التي طالت الفواكه البحرية، إذ قفز سعر الكاليماري “القراطيس” ليصل إلى 340 جنيهاً، ولحق به السبيط الذي سجل 360 جنيهاً للكيلو. الكابوريا “النتايات” هي الأخرى شهدت زيادة لتتراوح ما بين 280 و300 جنيه حسب الحجم، وأيضاً سجل سمك اللوت 240 جنيهاً.

على الجانب الآخر، حملت الأخبار لمسة تفاؤل لمحبي البربون، حيث تراجعت أسعاره لتسجل “الفراولة” منه نحو 240 جنيهاً للكيلو، وهو نفس سعر “بربون الزريعة”. وبقيت أنواع أخرى في متناول اليد مثل المكرونة والشاخورة البلدي والموزة، حيث اشتركت جميعها في سعر موحد تقريباً وهو 160 جنيهاً للكيلو، مما يوفر بدائل اقتصادية جيدة للمستهلكين.

خريطة أسعار الجمبري والدنيس في أسواق المحافظة

الجمبري دائماً ما يتربع على عرش الطلب في الإسكندرية، واليوم سجل الجمبري البلدي “الرصاصي” 800 جنيه للكيلو، بينما جاء المستورد بسعر 700 جنيه. ولمن يبحث عن خيارات أقل تكلفة في عائلة القشريات، سجل “جمبري العقر” 180 جنيهاً فقط. أما أسعار البطارخ فقد بلغت 230 جنيهاً لوزن الربع كيلو، مما يعكس قيمة هذا الصنف النوعية في السوق السكندري.

بالنسبة للأنواع المميزة الأخرى، فقد استقر الدنيس عند 220 جنيهاً، وسجل سمك موسى “سافوليا” 300 جنيه، وظهر الجندوفلي السكندري “العرايس” بسعر 150 جنيهاً. تعكس هذه الأرقام حالة السوق الحالية وتوفر للمواطنين صورة واضحة قبل التوجه للشراء، خاصة مع استمرار استقرار أسعار البلطي الذي يظل الخيار الأول للأسر المصرية في مواجهة تقلبات أسعار الأصناف البحرية الأخرى.