تراجع مفاجئ.. سعر كرتونة البيض اليوم الاثنين يخالف التوقعات في الأسواق
شهدت أسعار البيض في مصر انخفاضًا ملحوظًا اليوم الاثنين 6 أكتوبر 2025، حيث تراجع متوسط سعر كرتونة البيض حوالي 5 جنيهات ليسجل 152.73 جنيهًا في الأسواق. ويأتي هذا التراجع بعد موجة من الارتفاعات شهدتها الأيام الماضية، مما يعكس حالة من الاستقرار النسبي في السوق المحلي وفقًا للبيانات الرسمية.
تحديث أسعار البيض اليوم في الأسواق
سجلت أسعار البيض تراجعًا اليوم مقارنة بأسعار أمس الأحد، ويُرجع التجار هذا الانخفاض إلى تراجع معدلات الطلب خلال الأسبوع الجاري. وأوضحت البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء أن هذا الانخفاض يعد مؤشرًا إيجابيًا للمستهلكين الذين تأثروا بارتفاع الأسعار المتكرر مؤخرًا.
| نوع البيض | متوسط السعر اليوم | مقدار الانخفاض |
| كرتونة البيض (متوسط) | 152.73 جنيهًا | 4.96 جنيهًا |
| كرتونة البيض البلدي | 154.17 جنيهًا | 4.74 جنيهًا |
اختلاف سعر كرتونة البيض من منطقة لأخرى
تختلف أسعار بيع كرتونة البيض للمستهلك بشكل طفيف من محافظة لأخرى ومن منطقة سكنية لأخرى. ويرجع هذا التباين إلى عوامل متعددة أبرزها تكاليف النقل والتوزيع بالإضافة إلى هامش الربح الذي يضعه التجار. وتؤكد بوابة الأسعار أن الأرقام المعلنة تمثل متوسط السعر على مستوى الجمهورية. ويتوقع المحللون استمرار هذا التراجع الطفيف خلال الأيام المقبلة بسبب استقرار أسعار الأعلاف.
أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن
على صعيد متصل استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم في المزارع لتتراوح بين 64 و65 جنيهًا للكيلو. وتصل هذه الأسعار إلى المستهلك النهائي في الأسواق بسعر يتراوح بين 74 و75 جنيهًا للكيلو الواحد. ويأتي هذا الاستقرار في ظل توازن بين حجم العرض ومعدلات الطلب الحالية في سوق الدواجن.