صدمة أسعار اللحوم الحمراء تقفز لأرقام جديدة وغير متوقعة بالأسواق
شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية قفزة جديدة اليوم، حيث ارتفعت أسعار مختلف الأنواع مثل الضأن والبتلو والكندوز بزيادات تراوحت بين ٥ و٨.٥ جنيهات، وذلك وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء المصري.
سجل متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي ارتفاعًا ليصل إلى ٤٣١ جنيهًا بزيادة قدرها ٧ جنيهات، فيما وصل سعر كيلو الضاني بالعظم إلى ٣٩٤ جنيهًا بالزيادة نفسها، حيث تراوحت الأسعار بشكل كبير بين المحافظات المختلفة لتصل في بعض المناطق إلى ٥٠٠ جنيه للكيلو.
شملت موجة الارتفاعات اللحم البتلو الذي قفز متوسط سعره صافيًا إلى ٤٢١ جنيهًا بزيادة ٨ جنيهات، بينما ارتفع سعر الكيلو بالعظم بنحو ٨.٥ جنيهات ليسجل ٣٩٢ جنيهًا، وهو ما يعكس التفاوت الكبير في التسعير بين الأسواق المختلفة داخل المحافظات المصرية.
## تفاصيل ارتفاع أسعار اللحوم اليوم
يوضح الجدول التالي متوسط أسعار أبرز أنواع اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية اليوم، مع مقارنة الزيادات التي طرأت عليها والنطاق السعري المسجل في مختلف المحافظات، وهو ما يساعد المستهلك على فهم حركة السوق بشكل أفضل.
| نوع اللحم | متوسط السعر اليوم (جنيه/كيلو) | مقدار الزيادة (جنيه) | نطاق السعر في الأسواق (جنيه) |
|---|---|---|---|
| لحم ضاني صافي | ٤٣١ | ٧ | ٣٠٠ – ٥٠٠ |
| لحم ضاني بالعظم | ٣٩٤ | ٧ | ٣٠٠ – ٤٦٠ |
| لحم بتلو صافي | ٤٢١ | ٨ | ٣٥٠ – ٥٠٠ |
| لحم بتلو بالعظم | ٣٩٢ | ٨.٥ | ٣٢٠ – ٥٠٠ |
| لحم كندوز كبير | ٣٥٨ | ٥ | ٢٨٠ – ٤٠٠ |
| لحم كندوز صغير | ٤١٠ | ٦ | ٣٥٠ – ٥٠٠ |
## تطورات أسعار اللحوم الحمراء من نوع الكندوز
في سياق متصل، ارتفع متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز كبير السن إلى نحو ٣٥٨ جنيهًا بزيادة ٥ جنيهات، فيما سجل نظيره صغير السن زيادة قدرها ٦ جنيهات ليصل متوسط سعره إلى ٤١٠ جنيهات، الأمر الذي يوضح استمرار موجة الغلاء التي تؤثر على مختلف شرائح اللحوم في السوق.