استقرار سعر كرتونة البيض اليوم.. اعرف أسعار الدواجن والبيض المصرية

شهد سعر كرتونة البيض، وأسعار الدواجن في بورصة الدواجن المصرية، اليوم الأحد 28 سبتمبر 2025، حالة من الاستقرار النسبي، مع تسجيل بعض التغيرات الطفيفة بين أصناف الدواجن المختلفة، واستمرار استقرار أسعار كرتونة البيض في الأسواق، وسط متابعة دقيقة لحركة البيع والشراء خلال الأيام الأخيرة.

سعر كرتونة البيض اليوم

سجل سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم الأحد 150 جنيهًا في البورصة، وتُباع في المحلات بنحو 160 جنيهًا.

كرتونة البيض الأحمر سجلت 150 جنيهًا في البورصة، وتصل للمستهلك بنحو 160 جنيهًا أيضًا.

كرتونة البيض البلدي تسجل 160 جنيهًا في أغلب المحلات.

سعر البيضة الواحدة حوالي 6 جنيهات.

ويُعد البيض من السلع الأساسية التي تشهد متابعة دقيقة للأسعار، نظرًا لارتباطه اليومي بالمستهلكين في وجبات الإفطار والعشاء، فضلًا عن استخدامه في العديد من الصناعات الغذائية.

أسعار الدواجن في الأسواق المصرية

شهدت أسعار الدواجن اليوم استقرارًا في معظم المحافظات مع فروقات بسيطة حسب نقاط التوزيع، وفيما يلي أبرز الأسعار المسجلة:

الفراخ البيضاء: من 70 إلى 72 جنيهًا للكيلو.

الفراخ الساسو: 110 جنيهات للكيلو.

الفراخ البلدي: 130 جنيهًا للكيلو.

الفراخ الرزي: 115 جنيهًا للكيلو.

الفراخ الأمهات (الهابرد): 75 جنيهًا للكيلو.

الفراخ الأحمر البياض: 65 جنيهًا للكيلو.

الفراخ الأبيض البياض: 55 جنيهًا للكيلو.

أما بالنسبة لأجزاء الدواجن، فقد جاءت الأسعار كالآتي:

الأوراك: من 75 إلى 80 جنيهًا للكيلو.

البانيه: من 165 إلى 170 جنيهًا للكيلو.

الدبابيس: من 75 إلى 100 جنيهًا حسب الحجم والمنطقة.

الصدور بالعظم: 115 جنيهًا للكيلو.

الأجنحة: 50 جنيهًا للكيلو.

الهياكل: من 30 إلى 35 جنيهًا للكيلو.

الكبد والقوانص: 80 جنيهًا للكيلو.

الكبدة الصافي: 95 جنيهًا للكيلو.

أسعار البط والرومي اليوم

البط البلدي: من 99 إلى 100 جنيهًا للكيلو.

البط المسكوفي: من 89 إلى 90 جنيهًا للكيلو.

الرومي الأبيض: من 99 إلى 100 جنيهًا للكيلو.

الرومي الأسمر: من 109 إلى 110 جنيهات للكيلو.

 العوامل المؤثرة على الأسعار

يرتبط تسعير الدواجن والبيض بعدة عوامل رئيسية، أبرزها:

توازن العرض والطلب في السوق.

تكاليف الإنتاج مثل الأعلاف والأدوية والعمالة.

الظروف المناخية التي تؤثر على صحة وإنتاج الطيور.

العوامل الاقتصادية مثل أسعار الصرف والتضخم.

الحالة الصحية للدواجن وانتشار الأمراض.

ويؤكد تجار الدواجن أن هذه الأسعار قابلة للتغيير بشكل يومي حسب حجم المعروض والطلب في الأسواق، إلى جانب المتغيرات الموسمية، مشيرين إلى أن الأسعار الحالية تعتبر في النطاق المتوسط مقارنة بالأسابيع الماضية