لن تصدق ما تسببه! 3 أدوات منزلية شائعة تستخدمها يوميًا قد تضر بصحتك دون أن تدري.

حذر الدكتور سوراب سيثي، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي وخريج جامعة هارفارد، من ثلاثة أشياء شائعة في منازلنا قد تبدو غير ضارة لكنها تشكل تهديدًا صحيًا خطيرًا. فقد أوضح الطبيب في مقطع فيديو انتشر على “تيك توك” أن ألواح التقطيع البلاستيكية والمقالي غير اللاصقة المخدوشة والشموع المعطرة تطلق جزيئات ومواد كيميائية تؤثر سلبًا على الهرمونات وتزيد من مخاطر الأمراض على المدى الطويل.

ألواح التقطيع البلاستيكية: خطر الجسيمات البلاستيكية الدقيقة

أشار الدكتور سيثي إلى أن ألواح التقطيع البلاستيكية، التي نستخدمها يوميًا في مطابخنا، قد تكون مصدرًا لخطر خفي. فمع كل حركة سكين عليها، تنفصل جسيمات بلاستيكية دقيقة للغاية وتختلط بالطعام الذي نعده. هذه الجزيئات، عند تناولها، تتراكم في الجسم بمرور الوقت وتؤثر سلبًا على التوازن الهرموني، ما يمكن أن يزيد من فرص الإصابة بالعديد من الأمراض والاضطرابات الصحية. ولتجنب هذه المشكلة، يُنصح بشدة بالبحث عن بدائل أكثر أمانًا وصحة.

• استخدام ألواح تقطيع خشبية.
• استخدام ألواح تقطيع مصنوعة من الخيزران.
• استخدام ألواح تقطيع زجاجية.

المقالي غير اللاصقة المخدوشة: تهديد الكيماويات الخطيرة

تعتبر المقالي غير اللاصقة من الأدوات الأساسية في مطبخ الكثيرين لسهولة استخدامها، لكن الدكتور سيثي يحذر من مخاطرها، خاصة تلك التي تعرضت للخدش أو التلف. أوضح الخبير أن هذه المقالي قد تطلق مواد كيميائية تسمى PFAS (المواد الكيميائية المشبعة بالفلور)، والتي ارتبطت علميًا بزيادة خطر الإصابة بالسرطان واضطرابات الغدد الصماء. وحتى المقالي الحديثة التي يُروج لها بأنها “خالية من PFOA” (مركب كيميائي من عائلة PFAS) لا تزال تحمل خطر إطلاق الجزيئات الدقيقة الضارة بمجرد ظهور خدوش عليها. لذا، من المهم اختيار أواني طهي بديلة لا تشكل هذا النوع من المخاطر.

• استخدام أواني مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• استخدام أواني مصنوعة من السيراميك.

الشموع المعطرة: الفثالات وشمع البارافين وأثرها على الهرمونات

لا تقتصر المخاطر الصحية على أدوات المطبخ فحسب، بل تمتد لتشمل بعض المنتجات التي نستخدمها لتحسين الأجواء في المنزل. نبه الدكتور سيثي إلى مخاطر الشموع المعطرة، مشيرًا إلى أنها غالبًا ما تحتوي على الفثالات (Phthalates)، وهي مواد كيميائية معروفة بأنها تسبب خللاً هرمونيًا في الجسم. علاوة على ذلك، فإن شمع البارافين، وهو المكون الأساسي للعديد من هذه الشموع، قد يطلق مركبات عضوية متطايرة (VOCs) عند احتراقه، وهي مواد ارتبطت بمشاكل صحية خطيرة مثل ضعف الخصوبة. لحماية صحتك وصحة أسرتك، يُقترح استبدال هذه الشموع بخيارات طبيعية وأكثر أمانًا.

• الشموع غير المعطرة المصنوعة من الصويا.
• الشموع المصنوعة من شمع العسل الطبيعي.
• الشموع المصنوعة من زيت جوز الهند.