بعد فترة طويلة من الارتفاعات المتتالية التي شهدتها أسعار الدواجن على مدار عام ونصف، تشهد الأسواق المصرية حاليًا حالة من الاستقرار الملحوظ بمختلف المحافظات. هذا الاستقرار أثار تساؤلات كثيرة حول الأسباب الحقيقية وراءه، وتوقعات بمستقبل هذه الأسعار، خاصة مع اقتراب الأعياد وما يتبعه من تغيرات في سلوكيات الشراء.
لماذا استقرت أسعار الدواجن؟.. عيد الأضحى وأزمة الأعلاف في الصورة
رجح بعض الخبراء أن هذا الاستقرار في أسعار الدواجن يعود بشكل أساسي إلى عزوف المواطنين عن شرائها خلال الفترة الأخيرة، وتفضيلهم شراء أضحيات عيد الأضحى المبارك 2025، مما أدى إلى زيادة ملحوظة في المعروض بالأسواق. وفي سياق متصل، أكد عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، أن الدولة لعبت دورًا كبيرًا في تحقيق هذا الاستقرار من خلال نجاحها في القضاء على أزمة الأعلاف التي كانت قد تسببت في ارتفاع الأسعار بشكل كبير خلال الفترات الماضية.
ماذا عن سعر البيض؟.. استقرار وتوقعات بالانخفاض
فيما يخص أسعار البيض، أشار ماهر النسيم، عضو اتحاد منتجي الدواجن وبيض المائدة، إلى أنها شهدت استقرارًا كبيرًا خلال الأشهر الماضية، بل وشهدت انخفاضًا في بعض الأحيان. ويعزى ذلك إلى توافر الأعلاف بالأسواق، وهو ما شجع المربين على زيادة الإنتاج وملء عنابرهم. وأوضح النسيم في تصريحات خاصة أن سعر طبق بيض المائدة من المزرعة يتراوح حاليًا ما بين 110 إلى 115 جنيهًا، ويختلف السعر حسب نوع البيض (أبيض أو أحمر) والمزرعة. وتوقع أن تستمر الأسعار في استقرارها، وربما تتجه نحو الانففاض في الفترة المقبلة.
هل ترتفع أسعار الدواجن بعد العيد؟.. توقعات خبراء الدواجن
التساؤل الأبرز الآن يدور حول مصير أسعار الدواجن والبيض بعد انتهاء العيد. في هذا الصدد، توقع عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، أن تشهد أسعار الدواجن زيادة طفيفة بعد حوالي شهر من انتهاء إجازة العيد. وفسر ذلك بأن غالبية المواطنين ستكون لديهم وفرة من لحوم الأضاحي في منازلهم خلال فترة العيد وما بعدها مباشرة، مما سيقلل من طلبهم على الدواجن، قبل أن يعود الطلب للارتفاع تدريجيًا بعد استهلاك الأضاحي.
اقرأ أيضاً:
الرئيس السيسي يقبل رأس الدكتور أحمد عمر هاشم خلال صلاة عيد الأضحى -(فيديو)
وزير الصحة يعقد اجتماعًا مع نظيره السعودي للاطمئنان على الحجاج المصريين
أجواء حارة ورياح.. الأرصاد تعلن تفاصيل طقس أسبوع عيد الأضحى المبارك