خطأ شائع يقع فيه الآباء.. قائمة بالأطعمة الممنوعة في اللانش بوكس تضر بصحة طفلك

مع اقتراب العام الدراسي الجديد، يزداد قلق الأمهات بشأن وجبات أبنائهن المدرسية. للحفاظ على صحة الأطفال ونشاطهم طوال اليوم، من الضروري معرفة الأطعمة التي يجب تجنبها في اللانش بوكس. بعض هذه الأطعمة قد يسبب ضعف المناعة و فقدان الشهية، مما يؤثر سلبًا على تركيز الطفل وتحصيله الدراسي.

أطعمة يجب تجنبها في اللانش بوكس المدرسي لصحة طفلك

لضمان صحة طفلك وسلامته، هناك مجموعة من الأطعمة التي يُفضل الابتعاد عن وضعها في علبة الطعام المدرسية:

• السكريات والمواد الحافظة مثل العصائر المعلبة، البسكويت المصنع، والحلويات كالبونبون والتوفي. الإفراط في تناول هذه المنتجات قد يؤدي إلى فقدان الشهية وضعف المناعة لدى الأطفال.
• الجبن نباتي الدهن، لاحتوائه على دهون مهدرجة ضارة بصحة القلب والشرايين، ويفضل استبداله بالجبن الطبيعي.
• الرقائق المقلية (الشيبسي) والبطاطس المقلية، لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة والصوديوم التي لا تخدم صحة الطفل.
• اللحوم المصنعة والسريعة التحضير، مثل البرجر والناجتس، لكونها غنية بالدهون والمواد المضافة التي قد تضر بصحة الجهاز الهضمي.
• الشعيرية سريعة التحضير (الاندومي)، حيث يُعتقد أنها تساهم في فرط الحركة وتشتت الانتباه لدى بعض الأطفال.
• قطع الفاكهة التي يتغير لونها بسرعة بعد التقطيع، مثل التفاح والموز المقطع، حيث تفقد قيمتها الغذائية وجاذبيتها. الأفضل وضع الفاكهة بقشرتها بعد التأكد من نظافتها لتبقى طازجة.
• سندويشات اللحوم المدخنة كـ اللانشون والبسطرمة، خاصةً في الأيام الحارة، لأن هذه الأنواع من اللحوم تتلف سريعًا وقد تسبب تسممًا غذائيًا.
• الخبز الأبيض والفينو، ويُفضل استبدالهما بالتوست الأسمر أو الخبز البلدي الكامل الغني بالألياف والفيتامينات.
• البيض المسلوق، خاصة إذا لم يتم حفظه جيدًا في درجة حرارة مناسبة، فقد يفسد سريعًا ويسبب مشاكل صحية.
• السمك، بسبب رائحته القوية وإمكانية فساده بسرعة في درجة حرارة الغرفة، مما يجعله غير مناسب لوجبة المدرسة.
• الألبان ومنتجاتها مثل الزبادي، ما لم تكن معلبة ومحفوظة جيدًا في درجة حرارة مناسبة أو استخدمت عبوات تبريد صغيرة للحفاظ عليها.

مواصفات علبة الطعام المدرسية (اللانش بوكس) الصحية

عند اختيار اللانش بوكس المناسب لطفلك، يجب مراعاة عدة مواصفات لضمان سلامة الطعام وصحة طفلك:

• أن تكون مصنوعة من مواد آمنة خالية من أي مواد كيميائية ضارة تتفاعل مع الطعام، لتجنب أي مشاكل صحية محتملة.
• يجب أن تكون محكمة الإغلاق جيدًا بطريقة فعالة للحفاظ على الطعام طازجًا لأطول فترة ممكنة ومنع التسرب داخل الحقيبة.
• اختيار حجم مناسب يتلاءم مع حقيبة الطفل المدرسية، بحيث لا يعيق حركته أو يتسبب في أي تلف بالشنطة أو الكتب.
• من الأفضل أن تحتوي علبة الطعام على مساحات أو فواصل منفصلة لوضع أنواع مختلفة من الأطعمة مثل الفاكهة والسندويشات ومنع اختلاطها.
• أن تكون مصنوعة من مواد متينة وقوية تتحمل الاستخدام اليومي المتكرر والسقوط العرضي الذي قد يحدث في المدرسة.
• يفضل أن تكون قابلة للغسل في غسالة الأطباق لضمان تنظيفها وتعقيمها جيدًا بعد كل استخدام، مما يحافظ على نظافتها وسلامة الطعام.