تحليل يكشف عن مفاجأة.. أسعار اللحوم اليوم الأحد 31 أغسطس 2025 تشهد تطورات غير متوقعة بالأسواق
شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم الأحد ارتفاعات ملحوظة، وذلك وفقًا للبيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء. ووصل متوسط سعر كيلو اللحم الضأن الصافي إلى 426 جنيهًا، فيما تراوحت الأسعار بشكل عام بين 300 و500 جنيه للكيلو الواحد حسب اختلاف المناطق والمحافظات.
تفاصيل أسعار اللحوم اليوم الأحد في مصر
لتبسيط تتبع الأسعار، يوضح الجدول التالي أبرز التغيرات والأسعار المتوسطة لمختلف أنواع اللحوم اليوم:
| نوع اللحم | متوسط سعر الكيلو (اليوم) | متوسط سعر الكيلو (سابقاً) | التغير (جنيه) | الحد الأدنى للكيلو | الحد الأقصى للكيلو |
| لحم ضأن صافي | 426 جنيهًا | غير محدد | غير محدد | 300 جنيهًا | 500 جنيهًا |
| لحم ضأن بالعظم | 392.5 جنيهًا | 386.5 جنيهًا | +6 جنيهات | 300 جنيهًا | 450 جنيهًا |
| لحم بتلو صافي | 431 جنيهًا | 423 جنيهًا | +8 جنيهات | 350 جنيهًا | 500 جنيهًا |
| لحم بتلو بالعظم | 398 جنيهًا | 388 جنيهًا | +10 جنيهات | 320 جنيهًا | 500 جنيهًا |
| لحم كندوز كبير السن | 351 جنيهًا | 348.5 جنيهًا | +2.5 جنيه | 250 جنيهًا | 400 جنيهًا |
| لحم كندوز صغير السن | 413 جنيهًا | 410 جنيهات | +3 جنيهات | 320 جنيهًا | 500 جنيهًا |
ارتفاع ملحوظ في أسعار اللحوم الضأن والبتلو
شهدت أسعار اللحوم الضأن ارتفاعًا واضحًا اليوم، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو الضأن بالعظم حوالي 392.5 جنيهًا، بزيادة قدرها 6 جنيهات عن سعره السابق. أما عن اللحوم البتلو، فقد سجلت هي الأخرى زيادة ملحوظة في أسعارها، حيث وصل متوسط سعر كيلو اللحم البتلو الصافي إلى 431 جنيهًا، بزيادة 8 جنيهات للكيلو الواحد مقارنةً بالأسعار المسجلة سابقًا. وارتفع متوسط سعر اللحم البتلو بالعظم بنحو 10 جنيهات ليصل إلى 398 جنيهًا.
أسعار اللحوم الكندوز تتأثر بالزيادات الأخيرة
لم تكن اللحوم الكندوز بمنأى عن هذه الارتفاعات، حيث شهدت أسعارها زيادة طفيفة لكنها ملحوظة. فقد سجل متوسط سعر كيلو لحم الكندوز كبير السن 351 جنيهًا، بزيادة قدرها 2.5 جنيه. وبالنسبة للحم الكندوز صغير السن، وصل متوسط سعر الكيلو إلى 413 جنيهًا، مرتفعًا بمقدار 3 جنيهات عن السعر المسجل سابقًا في الأسواق المصرية. تأتي هذه الارتفاعات المتتالية لتؤثر على ميزانية الأسر المصرية، وتجعل متابعة أسعار اللحوم اليومية أمرًا ضروريًا للكثيرين.