تُعتبر المانجو واحدة من الفواكه المفضلة لدى الكثيرين بفضل مذاقها الفريد وفوائدها الكبيرة التي لا تُحصى. حازت المانجو عن جدارة لقب “ملكة الفواكه” لما تحمله من عناصر غذائية غنية مثل الفيتامينات، والمعادن، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة القوية التي تدعم صحة الجسم بشكل عام. ورغم كل هذه المزايا، من المهم أن نعرف أن هناك حالات معينة قد تتسبب فيها المانجو ببعض الأضرار.
صدمة الأسعار: اكتشف أغلى نوع مانجو في السوق بسعر 101 ألف جنيه للثمرة الواحدة!
وبعيدًا عن هذا السعر الخيالي، دعنا نتعرف على الأنواع العديدة لـالمانجو التي تصل إلى 13 صنفًا حول العالم. في مصر، تتركز الأنواع الشائعة والمعروفة، والتي تتراوح أسعارها في المتناول بين 10 و35 جنيهًا مصريًا. إليك أبرز هذه الأنواع وخصائص كل منها:
- المانجو الفص: تتميز هذه الفصيلة بحجمها الصغير وقشرتها الصفراء الرقيقة، كما أن بذورها صغيرة جدًا. تُعرف هذه الأنواع بأسعارها المرتفعة نسبيًا بسبب مذاقها الفاخر والمختلف عن باقي الأصناف.
- مانجو الكمر (ألفونس): من الأنواع الشهية المعروفة بشكلها البيضاوي وقشرتها التي غالبًا ما تكون خضراء وتميل للصفرة عند النضج، وتتميز بمذاقها الرائع.
- المانجو الهندي: يتميز هذا الصنف ببذورها أحادية الجنين وألوان ثمارها الجذابة والزاهية، ولكن قد يعاني النبات نفسه من مشكلة اصفرار الأوراق.
- المانجو العويس: تتشابه مع بعض الأنواع في شكلها البيضاوي، لكن ما يميزها هو قشرتها السميكة التي تكون خضراء أو تميل للاصفرار، بالإضافة إلى كونها خالية من الألياف، مما يجعلها ناعمة الملمس.
- المانجو السكري: تشبه مانجو ألفونس في شكلها البيضاوي، لكن قشرتها أرق ولونها يميل للأصفر الزاهي. حجمها متوسط، وتحتوي على نسبة عالية من السكر، وهذا يجعلها الخيار الأول لمحال وعصائر الفاكهة الطازجة.