بعد سنوات من التوسع.. افلاس مطاعم هامبرغيني يكشف أسبابًا غير متوقعة

أعلنت المحكمة التجارية بالرياض حكمًا بافتتاح إجراء تصفية لشركة أساسيات الغذاء للتجارة، المالكة لسلسلة مطاعم هامبرغيني ومادلي الشهيرة. يأتي هذا القرار القضائي بعد سنوات من التحديات، أبرزها حادثة التسمم الغذائي الجماعي التي هزت سمعة الشركة في عام 2024، وأثرت بشدة على ثقة المستهلكين وعملياتها التشغيلية. دعت المحكمة جميع الدائنين لتقديم مطالباتهم خلال 90 يومًا من تاريخ الإعلان الرسمي عبر منصة “إيسار”.

تصفية مطاعم هامبرغيني: نهاية مسيرة سلسلة شهيرة

أصدرت الدائرة التاسعة بالمحكمة التجارية بالرياض حكمًا بافتتاح إجراء التصفية لشركة أساسيات الغذاء للتجارة، وفقًا لما أعلنه أمين الإفلاس مبارك بن عيد العنزي. هذا الحكم يعني فعليًا نهاية لمسيرة سلسلة مطاعم هامبرغيني التي تأسست عام 2012 وتوسعت لتشمل 49 فرعًا في أنحاء المملكة العربية السعودية. تأتي هذه الخطوة القانونية لتنظيم التزامات الشركة وحماية حقوق الأطراف المعنية في ظل نظام الإفلاس السعودي.

حادثة التسمم: ضربة قاصمة لسمعة هامبرغيني وثقة المستهلكين

رغم أن الحكم القضائي لم يفصح رسميًا عن الأسباب المباشرة للتصفية، إلا أن الأنظار تتجه نحو حادثة التسمم الغذائي التي وقعت في عام 2024 كعامل رئيسي أثر على مسيرة الشركة وأدى إلى أزمة إفلاس مطاعم هامبرغيني. شهدت الرياض حينها تسجيل أكثر من 70 إصابة وحالة وفاة واحدة، بعد ثبوت وجود بكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم الخطيرة في منتج المايونيز المقدم بأحد فروع هامبرغيني. هذه الأزمة دفعت السلطات لإغلاق فرع هامبرغيني بالرياض مؤقتًا، وسحب المنتج المتسبب من الأسواق، ووقف إنتاجه في المصنع، مما ألحق ضررًا بالغًا بسمعة العلامة التجارية وزعزع ثقة المستهلكين بشكل يصعب التعافي منه.

من خطط التوسع الطموحة إلى مسار التصفية القانونية

قبل خمس سنوات فقط كانت شركة أساسيات الغذاء ترسم مستقبلًا واعدًا لسلسلة مطاعمها، حيث كانت لديها خطط توسعية كبيرة شملت عدة محاور طموحة:

• طرح 20% من أسهم الشركة للاكتتاب في سوق “نمو” الموازي.
• افتتاح 20 فرعًا جديدًا لمطاعمها خلال عام 2020.

لكن حادثة التسمم الغذائي في 2024 مثلت نقطة تحول مفصلية، حيث تراكمت الضغوط الرقابية والخسائر التشغيلية، ولم تنجح الشركة في استعادة زخمها السابق أو ثقة عملائها. هذا التدهور أدى بها في النهاية نحو إجراء التصفية كخيار قانوني للتعامل مع التزاماتها المالية المعلنة.

الإطار القانوني لتصفية الشركات المتعثرة في السعودية

يندرج الحكم الصادر بحق شركة أساسيات الغذاء للتجارة ضمن نظام الإفلاس السعودي، الذي يهدف إلى توفير حلول للشركات المتعثرة عبر مسارات متعددة سواء كانت بإعادة الهيكلة أو التصفية. هذا النظام يضمن عدة مبادئ أساسية:

• حماية حقوق الدائنين والمدينين بشكل عادل وشفاف.
• تعزيز الشفافية والوضوح في التعاملات التجارية.
• المساهمة في استقرار السوق الاقتصادي وحماية مناخ الاستثمار.

وقد دعت المحكمة جميع الدائنين لتقديم مطالباتهم الرسمية عبر نموذج “مطالبة الدائن للمدين” المتاح على منصة “إيسار” التابعة لوزارة التجارة. يجب أن تتم هذه المطالبات خلال مدة أقصاها 90 يومًا من تاريخ الإعلان، مع التأكيد على أهمية دقة التوثيق والأدلة المحاسبية كعناصر حاسمة في ترتيب الاستحقاقات والبت فيها ضمن إجراءات تصفية هامبرغيني.

نبذة عن مسيرة هامبرغيني: صعود ثم تراجع مفاجئ

تأسست سلسلة مطاعم هامبرغيني في عام 2012، وسرعان ما اكتسبت شعبية كبيرة بفضل أطباقها المميزة. خلال فترة وجيزة، تمكنت السلسلة من تحقيق توسع ملحوظ، حيث وصل عدد فروعها إلى 49 فرعًا موزعة على مختلف مناطق المملكة العربية السعودية. هذه المسيرة الناجحة شهدت زخمًا كبيرًا قبل أن تتوقف عند محطة الإفلاس والتصفية القضائية، لتروي قصة صعود سريع تلاه تراجع مفاجئ أثر بشكل جذري على مستقبل الشركة.