البداية من 77 جنيهًا.. أسعار الأسماك اليوم الخميس تسجل تطورات مفاجئة في أسعار البلطي
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الخميس الموافق 27 أغسطس 2025 استقرارًا ملحوظًا في مختلف الأسواق المحلية المصرية، وكذلك في سوق العبور لتجارة الجملة. بقي سعر كيلو البلطي من الدرجة الأولى ثابتًا بين 77 و81 جنيهًا، بينما حافظ قشر البياض على مستوياته بين 180 و300 جنيه للكيلو، مع ثبات أسعار باقي الأصناف دون تغيير يذكر.
استقرار أسعار الأسماك في الأسواق المصرية
أظهرت التقارير الصادرة من الأسواق المحلية وسوق العبور المركزي للأسماك اليوم الخميس 27 أغسطس 2025، ثباتًا في أسعار معظم أنواع الأسماك والمأكولات البحرية، وهو ما يبعث على الارتياح لدى المستهلكين والتجار على حد سواء. هذا الاستقرار يشمل أنواعًا رئيسية مثل البلطي بأنواعه المختلفة وقشر البياض، بالإضافة إلى أصناف أخرى تلقى إقبالًا كبيرًا في السوق المصري.
أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور للجملة
يوضح الجدول التالي تفاصيل أسعار الكيلو جرام من أبرز أنواع الأسماك المتداولة في سوق العبور لتجارة الجملة بتاريخ الخميس 27 أغسطس 2025، والتي شهدت استقرارًا في معظم الأصناف المعروضة للمستهلكين.
| نوع السمك | السعر للكيلو (جنيه مصري) |
| البلطي (درجة أولى) | 77 – 81 |
| البلطي (درجة ثانية) | 71 – 75 |
| البلطي الأسواني | 30 – 80 |
| فيليه بلطي | 75 – 275 |
| قشر بياض | 180 – 300 |
| البياض الأملس (بلدي – فئة 1) | 140 – 240 |
| البياض الأملس (خليجي – بحيرة ناصر – مزارع) | 80 – 120 |
| القراميط (شيلان) | 30 – 70 |
| الثعابين | 100 – 600 |
| المكرونة السويسي | 80 – 140 |
| البرانيس الإسكندراني | 80 – 140 |
| المكرونة المجمدة | 30 – 60 |
| سمك موسى | 250 – 350 |
| السبيط – الكاليماري – السابيا | 250 – 350 |
مستجدات أسعار الجمبري في سوق العبور
فيما يخص أسعار الجمبري بأنواعه المختلفة، فقد شهدت هي الأخرى استقرارًا في تداولات اليوم بسوق العبور، حيث يقدم هذا الجدول تفصيلًا للأسعار لكل فئة للكيلو الواحد.
| نوع الجمبري | السعر للكيلو (جنيه مصري) |
| الجمبري الجامبو | 800 – 920 |
| الجمبري (فئة 1) | 675 – 775 |
| الجمبري (فئة 2) | 540 – 640 |
| الجمبري (فئة 2 – مجمد) | 175 – 475 |
| الجمبري (فئة 3) | 200 – 400 |