قفزة جديدة.. أسعار الفراخ البيضاء والبيض اليوم تخالف التوقعات ومفاجأة بسعر الكرتونة
شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم الخميس الموافق 28 أغسطس 2025 حالة من الاستقرار الواضح في الأسعار، حيث لم تسجل أي تغييرات جوهرية سواء في بورصة الدواجن الرئيسية أو في منافذ البيع بالتجزئة. هذا الثبات يشمل أسعار الفراخ البيضاء، الساسو، والبلدي، بالإضافة إلى كرتونة البيض الأحمر والأبيض، مما يعكس هدوءًا نسبيًا في حركة البيع والشراء للمستهلكين.
استقرار أسعار الدواجن في الأسواق المحلية
حافظت أسعار الفراخ البيضاء على مستوياتها السابقة دون أي تقلبات ملحوظة، وهو ما ينطبق أيضًا على الدواجن الحمراء الساسو التي استقرت عند نفس قيمها دون تغيير. يعكس هذا الوضع استقرارًا في العرض والطلب، ويقدم نوعًا من الطمأنينة للمستهلكين الذين يتابعون أسعار الدواجن بشكل يومي، خاصة مع قرب نهاية الشهر. فيما يلي تفاصيل أسعار الدواجن كما وردت في بورصة الدواجن والأسواق:
نوع الفراخ | سعر البورصة (بالجنيه) | سعر المستهلك (بالجنيه) |
الفراخ البيضاء | 62 – 63 | 72 – 73 |
الدواجن الحمراء الساسو | 100 – 101 | 110 – 111 |
الفراخ البلدي | 119 – 120 | 129 – 130 |
كيلو البانيه (بالأسواق) | 200 – 210 |
تفاصيل أسعار البيض اليوم للمستهلك
لم تكن أسعار البيض بمعزل عن هذا الاستقرار، حيث بقيت كرتونة البيض الأحمر والبيض الأبيض عند نفس المستويات التي سجلتها في الأيام الماضية. هذا الثبات يطمئن الأسر المصرية التي تعتمد على البيض كمصدر أساسي للبروتين. وفيما يلي نظرة على أسعار البيض جملة وللمستهلك في تعاملات اليوم:
نوع البيض | سعر الجملة (بالجنيه) | سعر المستهلك (بالجنيه) |
كرتونة البيض الأحمر | 138 | 148 |
كرتونة البيض الأبيض | 133 | 143 |
ماذا يعني استقرار أسعار الدواجن والبيض للمستهلك؟
يعد استقرار أسعار السلع الأساسية مثل الدواجن والبيض خبرًا إيجابيًا للمواطنين، حيث يسهم في التنبؤ بمتطلبات الميزانية الأسرية وتجنب المفاجآت السلبية التي قد تنجم عن تقلبات الأسعار. هذه الحالة من الثبات قد تعكس توازنًا مؤقتًا بين العرض المتاح في المزارع والطلب من قبل المستهلكين والتجار، ما يوفر بيئة سوقية مستقرة نسبيًا، ويمنح المستهلك فرصة للشراء بثقة دون قلق من ارتفاع مفاجئ في الأسعار.