قفزة جديدة.. أسعار البيض اليوم تخالف التوقعات في الأسواق المصرية | مفاجأة في سعر طبق البيض

تتواصل تقلبات أسعار البيض في بورصات ومزارع مصر اليوم الخميس الموافق 21 أغسطس 2025، مدفوعة بعوامل متعددة تشمل تكلفة الأعلاف ومعدلات الإنتاج والعرض والطلب في السوق المحلي. يقدم هذا التقرير لمحة شاملة عن أحدث أسعار كرتونة البيض بأنواعه المختلفة، لمساعدة التجار والمستهلكين على متابعة التغيرات لحظة بلحظة وتحديد أسعار البيع والشراء المناسبة.

أحدث أسعار البيض في بورصات مصر اليوم

تشهد أسعار البيض في البورصات المصرية تباينًا طفيفًا بناءً على سياسات كل بورصة وظروف السوق المحلية لكل منطقة. نقدم لكم متوسط أسعار كرتونة البيض اليوم الخميس 21 أغسطس 2025 في أبرز البورصات المتخصصة في مصر:

وتشير التقارير إلى أن بورصات أخرى مثل بورصة كمشيش بالمنوفية وبورصة شوشة بالمنيا وبعض الأسواق الأخرى قد تشهد نقصًا في توفر بعض أنواع البيض حاليًا.

سعر كرتونة البيض للمستهلك النهائي في الأسواق المصرية

عادة ما تشهد أسعار كرتونة البيض للمستهلك النهائي في الأسواق المحلية ارتفاعًا يتراوح بين 10 إلى 20 جنيهًا مقارنة بأسعارها في البورصات الرسمية. يعود هذا الارتفاع إلى عدة عوامل تشمل تكاليف النقل والتوزيع والتخزين بالإضافة إلى هامش الربح الذي يحدده تجار التجزئة والموزعون لضمان استمرارية أعمالهم ووصول المنتج للمستهلك.

العوامل الرئيسية المؤثرة على أسعار البيض في مصر

تتأثر أسعار البيض في السوق المصري بمجموعة من العوامل الاقتصادية والبيئية التي تحدد اتجاهها صعودًا أو هبوطًا. فهم هذه العوامل يساعد في توقع مسار أسعار كرتونة البيض المستقبلية، ومن أبرزها:

• العرض والطلب في السوق: تؤدي زيادة المعروض من البيض إلى انخفاض الأسعار عادة، بينما يؤدي نقص المعروض وارتفاع الطلب إلى ارتفاعها.
• الظروف الجوية وتأثيرها: قد تؤثر درجات الحرارة المرتفعة بشكل سلبي على إنتاج الدواجن وبالتالي تقلل من كميات البيض المعروضة في السوق مما يدفع الأسعار للارتفاع.
• الصحة العامة لقطعان الدواجن: يؤدي انتشار الأمراض بين الدواجن إلى تراجع كبير في معدلات الإنتاج، وهو ما ينعكس مباشرة على نقص المعروض وزيادة في أسعار البيض.
• تكلفة إنتاج البيض: يعتبر ارتفاع أسعار الأعلاف، وهي المكون الأساسي لغذاء الدواجن، عاملًا مؤثرًا بشكل مباشر على تكلفة إنتاج البيض، وبالتالي يرتفع سعره النهائي في السوق.