عند 300 جنيه.. سعر اللحوم في مصر اليوم | تطور جديد في الأسواق

شهدت أسعار اللحوم الحمراء، سواء البلدية أو المستوردة، حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسواق اليوم الخميس الموافق 21 أغسطس 2025. يعكس هذا الثبات توازنًا بين حجم المعروض والطلب، مدعومًا بجهود حكومية وقطاع خاص لضمان توفر اللحوم بأنواعها المختلفة للمواطنين بأسعار تنافسية. وقد أسهمت وفرة المعروض وتنوع الأصناف المستوردة في الحفاظ على هذا الاستقرار، رغم توقعات سابقة بارتفاعها خلال موسم الصيف.

استقرار أسعار اللحوم البلدية اليوم في الأسواق

شهدت اللحوم البلدية ثباتًا ملحوظًا في معظم محافظات مصر، مما يعد أمرًا إيجابيًا للمستهلكين، خاصة في ظل البحث عن خيارات غذائية ذات جودة وقيمة مقابل السعر. وقد تراوحت الأسعار اليوم كالتالي:

اللحوم المستوردة: بديل اقتصادي بجودة تنافسية

سجلت أسعار اللحوم المستوردة أيضًا استقرارًا ملحوظًا، مقدمةً بذلك بدائل اقتصادية مهمة للمواطنين دون التضحية بمعايير الجودة. ساعد هذا الثبات في توفير خيارات متنوعة بأسعار أقل، وجاءت أسعار أبرز الأنواع المستوردة اليوم كالتالي:

يعود استمرار ثبات سعر اللحوم المستوردة إلى التعاقدات الحكومية الفعالة مع دول مثل البرازيل والهند والسودان، مما ساعد في كسر حلقات الاحتكار وتوفير كميات كافية لتغطية الطلب المحلي بكفاءة.

عوامل رئيسية وراء ثبات أسعار اللحوم الحمراء

تأتي حالة استقرار أسعار اللحوم في الأسواق المصرية مدفوعة بعدة عوامل رئيسية، تسهم جميعها في توازن السوق وضمان توفر المنتجات للمستهلك:

• زيادة المعروض من اللحوم البلدية والمستوردة، ما قلل الضغط على الطلب الإجمالي.
• تحسين منظومة الاستيراد وفتح أسواق جديدة، مما سمح بدخول لحوم من مصادر متعددة بأسعار تنافسية.
• السيطرة الفعالة على سلاسل التوزيع، مما قلل من التلاعبات السعرية المحتملة بين التجار المختلفين.
• تراجع الطلب الموسمي بشكل تدريجي بعد انتهاء موسم عيد الأضحى المبارك.
• استقرار نسبي في تكلفة النقل والإمداد، وهو ما انعكس إيجابًا على استقرار سعر اللحوم للمستهلك النهائي.

فروق طفيفة في أسعار اللحوم بين المناطق

على الرغم من الاستقرار العام في أسعار اللحوم على مستوى الجمهورية، إلا أن الأسعار قد تختلف نسبيًا بين محافظة وأخرى، أو حتى بين الأحياء داخل المدينة الواحدة. تعود هذه الفروق المحدودة إلى عدة عوامل، منها:

• اختلاف تكاليف النقل والتوزيع من المزارع أو الموانئ إلى نقاط البيع النهائية.
• تفاوت هوامش الربح التي يطبقها أصحاب محال التجزئة والجزارين.
• وجود عروض وتخفيضات محلية أو موسمية يقدمها بعض التجار لجذب المستهلكين.