350 جنيهًا للكيلو.. تطور جديد في أسعار اللحوم اليوم الإثنين بالأسواق
شهدت أسواق اللحوم في مختلف المحافظات اليوم الاثنين حالة من الانتعاش والاستقرار الملحوظ في الأسعار بعد فترة من التذبذب. وأدى هذا الاستقرار في أسعار اللحوم البلدية والمستوردة إلى زيادة إقبال المواطنين على الشراء بشكل كبير. ويأتي ذلك نتيجة لتطبيق قرارات حكومية لدعم صغار المربين وتوفير الأعلاف.
استقرار سعر اللحوم البلدي اليوم في الأسواق
سجل سعر كيلو اللحمة اليوم استقراراً واضحاً في محال الجزارة والأسواق المحلية. وتوفر اللحوم البلدية خيارات متعددة للمستهلكين بأسعار متفاوتة حسب نوع القطعية. ويعكس هذا الثبات تحسنًا في حركة العرض والطلب داخل السوق المصرية.
أسعار اللحوم المستوردة والمجمدة كبديل اقتصادي
توفر اللحوم المجمدة والمستوردة بديلاً اقتصادياً مناسباً للعديد من الأسر المصرية. وشهدت أسعار اللحوم المجمدة اليوم ثباتاً مماثلاً للحوم الطازجة. وتعتبر اللحوم البرازيلية والهندية من أبرز الخيارات المتاحة للمستهلكين الباحثين عن أسعار أقل.
جدول يوضح أسعار اللحوم اليوم للمستهلك
| نوع اللحم | السعر التقريبي للكيلو (بالجنيه المصري) |
| لحم السن البلدي | 400 |
| لحم الفخذ البلدي | 500 |
| الإنتركوت البلدي | 420 |
| لحم الضأن البلدي | 450 |
| لحم الجمال (القاعود) | 400 |
| الكبدة البلدية | 400 – 500 |
| اللحوم البرازيلية / الهندية | 250 |
| الكبدة المجمدة | 160 |
| السجق المجمد | 170 |
منافذ البيع الحكومية تقدم أسعاراً تنافسية
تطرح المنافذ الحكومية ومبادرات مثل “أمان” اللحوم بأسعار مخفضة للمواطنين بهدف تخفيف العبء عنهم.
- تراوح سعر اللحوم المبردة في المنافذ بين 270 إلى 320 جنيهاً.
- سجل سعر كيلو الضأن في هذه المنافذ حوالي 350 جنيهاً.
- وصل سعر الكبدة البلدية في منافذ “أمان” إلى 300 جنيه.
جهود حكومية وراء انخفاض أسعار اللحوم
أكد هيثم عبد الباسط رئيس شعبة القصابين أن استقرار سعر اللحوم جاء نتيجة مباشرة للإجراءات الحكومية الأخيرة. وأشار إلى أن دعم الفلاحين وصغار المربين وتوفير الأعلاف بأسعار مدعومة كان له الأثر الأكبر. وساهمت استجابة وزارة الزراعة لمطالب الشعبة في ضبط السوق وخفض تكاليف الإنتاج.
مستقبل أسعار اللحوم وتوقعات السوق
أوضح عبد الباسط أن الأسعار انخفضت بنسبة تصل إلى 20% بعد عيد الأضحى نتيجة لحالة الركود المؤقت وزيادة المعروض. ويرى أن مشروعات التوسع في زراعة المحاصيل العلفية مثل شرق العوينات ستعزز من هذا الاستقرار. وتستهدف الحكومة تحقيق الاكتفاء الذاتي لتقليل الاعتماد على الاستيراد وضمان استقرار سعر اللحوم على المدى الطويل.