تفاوت ملحوظ في الأسعار.. تعرف على أسعار اللحوم اليوم 12 أغسطس 2025 في مصر
تشهد أسعار اللحوم في مصر تباينًا ملحوظًا بين المحلات التجارية والمنافذ الحكومية، متأثرةً بعوامل العرض والطلب ونوع اللحوم سواءً كانت بلدية أو مجمدة أو مستوردة. يدفع هذا التفاوت المستهلكين للبحث عن أفضل الخيارات من حيث الجودة والسعر. وتتراوح أسعار اللحوم الكندوز بين 340 و445 جنيهًا للكيلو في محال الجزارة، بينما تباع اللحوم المجمدة المستوردة بأسعار أقل.
أسعار اللحوم الكندوز والمفروم
يتراوح سعر كيلو الكندوز البلدي بين 340 و 445 جنيهًا في محلات الجزارة، في حين يتراوح سعر اللحوم الكندوز المجمدة المستوردة بين 240 و 270 جنيهًا. أما المفروم البلدي فيباع بسعر 400 جنيه للكيلو، بينما يبلغ سعر المفروم العادي 280 جنيهًا. ويلاحظ فرق كبير في أسعار السجق، حيث يصل سعر السجق البلدي إلى 400 جنيه، بينما يباع السجق المجمد بسعر 170 جنيهًا.
أسعار اللحوم الضاني والماعز والجملي
تصل أسعار اللحوم الضاني في منافذ وزارة الزراعة إلى 350 جنيهًا للكيلو، بينما تصل إلى 450 جنيهًا في الأسواق الشعبية. يباع الكتف الضاني المجمد بسعر 270 جنيهًا. أما أسعار لحوم الماعز فتصل إلى 500 جنيه للكيلو، بينما تباع اللحوم الجملي بسعر 380 جنيهًا، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا للبعض.
أسعار لحوم البتلو والقطعيات المميزة
تعتبر لحوم البتلو الأعلى سعرًا، حيث يصل سعر كيلو البتلو البلدي إلى 500 جنيه، بينما يباع البتلو المجمد بسعر 240 جنيهًا. يبلغ سعر الإسكالوب البقري 470 جنيهًا للكيلو، والإنتركوت 444 جنيهًا. وتتراوح أسعار الفخدة والكفتة بين 350 و 450 جنيهًا. أما لحم الرأس والدهن البلدي فيباع بسعر 200 جنيه للكيلو.
مقارنة أسعار اللحوم في الأسواق المصرية
| نوع اللحوم | السعر في المحلات (جنيه/كيلو) | السعر في المنافذ الحكومية (جنيه/كيلو) | السعر للمجمد المستورد (جنيه/كيلو) |
| لحم كندوز | 340 – 445 | 310 – 350 | 240 – 270 |
| لحم ضاني | 450 | 350 | 270 (كتف) |
| لحم بتلو | 500 | – | 240 |
| كبدة | 400 – 500 | – | 160 |
| سمانة/فخدة | 450 | – | – |
أسعار المواشي الحية
تشهد أسعار المواشي الحية هي الأخرى تفاوتًا، حيث يبلغ سعر الكيلو القائم للضاني 250 جنيهًا، والمذبوح 390 جنيهًا. تصل أسعار الأبقار الوالدة إلى 90 ألف جنيه، والجاموسة إلى 110 آلاف جنيه. تبدأ أسعار المواشي الصغيرة من 7 آلاف جنيه. ينصح الخبراء بتتبع أسعار اللحوم اليومية ومقارنة الأسعار بين مختلف المنافذ للحصول على أفضل جودة بأقل سعر ممكن.