فوائد البصل، ينظم السكر بالدم ويحسن عملية الهضم

فوائد البصل، البصل من الخضروات الشهيرة التى لها مذاق لا يقاوم ويستخدم في طهى معظم الأكلات وله رائحة نفاذة مميزة.

وفوائد البصل، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم وينصح الخبراء بتناوله دائما.

أهمية تناول البصل

وقال الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن البصل واحد من أقدم الخضروات المستخدمة في مختلف الثقافات حول العالم، ويتميز بمذاقه الفريد وفوائده الصحية المتعددة، ويُستخدم البصل في إعداد العديد من الأطباق، لكن فائدته لا تقتصر على المذاق فقط، بل تمتد لتشمل جوانب صحية عديدة.

فوائد البصل للصحة

وأضاف السيد، أن من فوائد البصل التى تدفعنا لتناوله بإستمرار:-

• أحد أبرز فوائد البصل هو احتواؤه على مركبات الكبريت، التي تساهم في تحسين الصحة العامة، هذه المركبات تمتلك خصائص مضادة للالتهابات، مما يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• البصل يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مثل الفلافونويد، التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من التأكسد، مما يحمي الخلايا من التلف.
• البصل مصدر جيد للألياف الغذائية، التي تلعب دور أساسي في تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتناول الألياف يسهم في تعزيز حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
• البصل يُساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيار جيد لمرضى السكري.
• البصل يساعد في تقوية جهاز المناعة، فهو يحتوي على فيتامين C، الذي يعزز من قدرة الجسم على محاربة الأمراض.
• تناول البصل يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان المعدة وسرطان القولون، حيث تشير الدراسات إلى أن المركبات الموجودة فيه قد تمنع نمو الخلايا السرطانية.
• يُعتبر البصل منخفض السعرات الحرارية، مما يجعله خيار مثالي لمن يسعون للحفاظ على وزنهم أو فقدانه، حيث يُمكن تضمينه في نظام غذائي متوازن دون القلق من زيادة السعرات.

وتابع، يُظهر البصل   متعددة تجعله إضافة قيمة إلى النظام الغذائي، من تحسين صحة القلب إلى تعزيز المناعة، تُظهر خصائصه الغذائية أنه ليس مجرد خضار، بل عنصر مهم للحفاظ على الصحة العامة، لذلك، ينبغي على الأفراد تضمين البصل في وجباتهم اليومية للاستفادة من كل هذه الفوائد.

ونقدم لكم من خلال موقع “فيتو“، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية، بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.