انفراجة في السوق.. أسعار الفراخ تتراجع اليوم 24-7-2025 مع استقرار البيض وتساؤلات حول مستقبل الدواجن

شهدت أسعار الدواجن في مصر، الخميس 24 يوليو 2025، استقرارًا نسبيًا في أسعار الفراخ البيضاء، مع انخفاض طفيف في أسعار الفراخ البلدي. سجلت أسعار البيض ثباتًا ملحوظًا في مختلف أنواعه.

استقرار أسعار الفراخ البيضاء وتراجع طفيف في البلدي

استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم بين 74 و82 جنيهًا للكيلو. في المقابل، شهدت أسعار الفراخ البلدي انخفاضًا طفيفًا لتتراوح بين 118 و125 جنيهًا للكيلو. لوحظ تفاوت في الأسعار بين مختلف الأسواق والمناطق.

ثبات أسعار البيض البلدي والأبيض والأحمر

حافظت أسعار البيض على استقرارها، حيث سجل البيض البلدي 138 جنيهًا للكرتونة. بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 129 جنيهًا، بينما سجل البيض الأحمر 128 جنيهًا. هذا الثبات يعكس استقرارًا نسبيًا في سوق البيض.

توقعات بزيادة إنتاج الدواجن خلال العام الحالي

توقع تقرير لمعهد بحوث الاقتصاد الزراعي زيادة إنتاج الدواجن في مصر إلى أكثر من 1.6 مليار طائر و15 مليار بيضة خلال عام 2025. يعود ذلك إلى الدعم الحكومي المستمر، وتوفير مدخلات الإنتاج بأسعار مناسبة، بالإضافة إلى تسهيل استيراد جدود وأمهات الدواجن. كما أكد التقرير أهمية صناعة الدواجن في توفير فرص العمل وزيادة الدخل، ودورها الرئيسي في تلبية الطلب المحلي على اللحوم. واقترح التقرير عدة إجراءات لتحقيق استقرار أسعار الدواجن، منها رفع كفاءة الإنتاج، وتعزيز إنتاج الأعلاف المحلية، ودعم التكنولوجيا والتدريب في قطاع الدواجن. بالإضافة إلى ذلك، أوصى التقرير بنشر المعلومات الفنية وتحسين الجينات المحلية للدواجن. أما بالنسبة لأسعار مشتقات الدواجن، فقد سجلت دبابيس الفراخ 112 جنيهًا للكيلو، وصدور الفراخ 114 جنيهًا، وأوراك الفراخ 120 جنيهًا. تراوحت أسعار الفراخ الساسو بين 112 و118 جنيهًا للكيلو. واستقرت أسعار البانيه بين 230 و240 جنيهًا للكيلو، مع اختلافات طفيفة بين المناطق.