قفزة مفاجئة.. أسعار اللحوم في مصر اليوم تشهد تغيراً جديداً

شهدت أسعار اللحوم في مصر اليوم استقرارًا نسبيًا في بعض الأنواع وارتفاعًا طفيفًا في أخرى، وسط توقعات باستمرار التذبذب خلال الفترة المقبلة. تأثرت الأسعار بعوامل متعددة منها زيادة الطلب مع اقتراب عيد الأضحى وعوامل موسمية أخرى. تفاوتت الأسعار بين المحافظات بشكل ملحوظ، مع استمرار جهود الحكومة لتوفير اللحوم بأسعار مناسبة للمستهلك.

أسعار اللحوم الحمراء اليوم في الأسواق المصرية

سجلت أسعار اللحوم الحمراء، كالأبقار والجاموس، استقرارًا نسبيًا في أغلب أسواق الجملة والتجزئة. تراوح سعر كيلو لحم البقر بين 180 و 220 جنيهًا مصريًا، بينما تراوح سعر كيلو لحم الجاموس بين 160 و 200 جنيهًا مصريًا. تختلف الأسعار حسب المنطقة وجودة اللحوم. يُتوقع أن تشهد أسعار اللحوم الحمراء تغيرات طفيفة خلال الأيام المقبلة مرتبطة بتوفر المعروض.

أسعار لحوم الضأن تتأثر باقتراب عيد الأضحى

شهدت أسعار لحوم الضأن ارتفاعًا ملحوظًا مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، حيث زاد الطلب عليها بشكل كبير. تجاوز سعر كيلو لحم الضأن في بعض المناطق 250 جنيهًا مصريًا. تتفاوت أسعار الأضاحي حسب وزنها وعمرها. يسعى الكثير من المواطنين لشراء الأضاحي استعدادًا للعيد، مما يؤثر على أسعار اللحوم بشكل عام.

جهود الحكومة لتوفير اللحوم بأسعار مخفضة

تعمل الحكومة المصرية على توفير اللحوم بأسعار مخفضة للمواطنين من خلال منافذ وزارة التموين والزراعة والجمعيات الاستهلاكية. تُطرح اللحوم المستوردة والمحلية بأسعار مدعومة لتخفيف العبء عن كاهل المواطن. تستمر هذه الجهود في مواجهة ارتفاع أسعار اللحوم عالميًا ومحليًا.

مقارنة أسعار اللحوم في بعض المحافظات

نصائح لشراء اللحوم الطازجة

• التأكد من لون ورائحة اللحمة.
• شراء اللحوم من جزار موثوق.
• الاحتفاظ باللحوم في الثلاجة بشكل صحيح.
• طهي اللحوم جيدًا قبل تناولها.