الأناناس هو فاكهة استوائية مغذية، حيث يمتلك العديد من الفوائد الصحية، مثل علاج مشاكل الجهاز الهضمي والالتهابات.
ويحتوي كوب واحد من قطع الأناناس الطازجة على ما يقرب من:
كنسبة مئوية من احتياج الانسان اليومية، توفر نفس الكمية من قطع الأناناس الطازجة:
الأناناس أيضًا مصدر للفيتامينات والمعادن المهمة، بما في ذلك:
والأناناس الطازج هو المصدر الوحيد المعروف لإنزيم يسمى بروميلين، والذي قد يلعب دورًا في مجموعة من الفوائد الصحية المختلفة، وفقًا لموقع “Medical News Today” الطبي.
ارتبط تناول الفواكه والخضراوات من جميع الأنواع منذ فترة طويلة بانخفاض خطر الإصابة بالعديد من الحالات الصحية المرتبطة بأسلوب الحياة.
وقد أشارت العديد من الدراسات إلى أن زيادة استهلاك الأطعمة النباتية مثل الأناناس يقلل من خطر الإصابة بالسمنة والوفيات بشكل عام والسكري وأمراض القلب.
كما أنه يعزز صحة البشرة والشعر وزيادة الطاقة وانخفاض الوزن بشكل عام، وفيما يلي الفوائد المحتملة لتناول الأناناس بالتفصيل:
في إحدى الدراسات، أظهر الأشخاص الذين تناولوا 3 حصص أو أكثر يوميًا من جميع الفواكه انخفاضًا في خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر وتباطؤ تطوره.
إن مخاطر الإصابة بالربو أقل لدى الأشخاص الذين يستهلكون كمية كبيرة من بعض العناصر الغذائية.
أحد هذه العناصر الغذائية هو بيتا كاروتين، ويوجد في الأطعمة النباتية البرتقالية والصفراء والخضراء الداكنة، مثل الأناناس والمانجو والبابايا والمشمش والبروكلي والشمام واليقطين والجزر.
أشارت بعض الدراسات إلى أن البروميلين يمكن أن يساهم أيضًا في تقليل أعراض الربو.
يمكن أن يساعد زيادة تناول البوتاسيوم عن طريق تناول الفواكه والخضروات الغنية بالبوتاسيوم في خفض ضغط الدم.
يرتبط تناول البوتاسيوم العالي بانخفاض خطر الوفاة من جميع الأسباب بنسبة 20 في المائة.
كمصدر ممتاز لفيتامين سي، وهو مضاد للأكسدة قوي، يمكن أن يساعد الأناناس في مكافحة تكوين الجذور الحرة، وترتبط هذه الجذور بتطور السرطان.
أظهرت الدراسات أن بيتا كاروتين له ارتباط عكسي بتطور سرطان القولون.
ويرتبط تناول الألياف العالية من جميع الفواكه والخضروات بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
يميل الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع الأول والذين يتناولون أنظمة غذائية غنية بالألياف إلى انخفاض مستويات الجلوكوز في الدم، وقد يكون لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني مستويات أفضل من السكر في الدم والدهون والأنسولين.
توفر حبة أناناس متوسطة الحجم حوالي 13 جرامًا من الألياف.
يساعد الأناناس، بسبب محتواه من الألياف والماء، على منع الإمساك وتعزيز الانتظام والجهاز الهضمي الصحي.
الأناناس غني أيضًا بالبروميلين، وهو إنزيم يساعد الجسم على هضم البروتينات، ويقلل البروميلين أيضًا من الخلايا المناعية الالتهابية، والتي تسمى السيتوكينات، والتي تلحق الضرر ببطانة الجهاز الهضمي.
السيقان غير الصالحة للأكل هي المصدر الأكثر تركيزًا للبروميلين، والذي يمكن استخراجه ومتوفر بسهولة في شكل مكمل.
لقد ثبت أن الأنظمة الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة تعمل على تحسين الخصوبة، ونظرًا لأن الجذور الحرة يمكن أن تلحق الضرر بالجهاز التناسلي، فإن الأطعمة ذات النشاط المضاد للأكسدة العالي مثل الأناناس موصى بها لأولئك الذين يحاولون الحمل.
تتمتع مضادات الأكسدة الموجودة في الأناناس، مثل فيتامين سي وبيتا كاروتين، والفيتامينات والمعادن النحاس والزنك وحمض الفوليك بخصائص تؤثر على خصوبة الذكور والإناث.
يمكن لفيتامين سي المضاد للأكسدة، عند تناوله في شكله الطبيعي أو وضعه موضعيًا، أن يساعد في مكافحة تلف الجلد الناجم عن الشمس والتلوث، وتقليل التجاعيد، وتحسين ملمس الجلد بشكل عام.
يلعب فيتامين سي أيضًا دورًا حيويًا في تكوين الكولاجين، وهو نظام دعم الجلد.
يمكن أن تتسبب حاصرات بيتا، وهو نوع من الأدوية الموصوفة بشكل شائع لأمراض القلب، في زيادة مستويات البوتاسيوم في الدم، ويجب تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم باعتدال عند تناول حاصرات بيتا.
إن الإفراط في تناول البوتاسيوم قد يكون ضارًا للأشخاص الذين لا تعمل كليتيهم بشكل كامل، فإذا كانت كليتك غير قادرة على إزالة البوتاسيوم الزائد من الدم، فقد يكون ذلك مميتًا.
قد يعاني الأشخاص المصابون بمرض الارتجاع المعدي المريئي (GERD) من زيادة في الأعراض، مثل حرقة المعدة والتجشؤ، عند تناول الأطعمة شديدة الحموضة، ومع ذلك، تختلف ردود الفعل الفردية.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
وتحاول (نادين) كشف حقيقة انتحار شقيقتها "مي" من خلال محاولتها الوصول إلى طلاب دفعة 2020…
– انتهت أحداث الشوط الأول من مباراة أرسنال وآيندهوفن المقامة الآن ضمن منافسات ذهاب دور…
تخوض الفنانة آيتن عامر أولى تجاربها في البطولة المطلقة بالدراما الخليجية من خلال مسلسل “وش…
يفاجأ ابن فرح يوسف بعد صعوده لمنزل إيناس - غادة طلعت ليكون شاهدا على زواج…
أكد الإنجليزي جيمس بيسجروف، الرئيس التنفيذي لشركة نادي القادسية، أن جميع منسوبي الفريق الأول لكرة…
- انتهى الشوط الاول من مباراة الريال ضد اتلتيكو مدريد بالتعادل الايجابي 1-1 التي تجمع…