قفزة جديدة.. سعر طبق البيض اليوم في مصر يُفاجئ المستهلكين

ارتفعت أسعار البيض في مصر خلال الأيام الماضية بشكل ملحوظ، ما أثار قلق المواطنين. تتراوح أسعار كرتونة البيض الأحمر والأبيض بين 85 و 95 جنيهاً، بحسب نوع البيض ومنطقة البيع. هذا الارتفاع يعود لعدة عوامل أبرزها ارتفاع أسعار الأعلاف عالميًا، وزيادة الطلب مع اقتراب شهر رمضان.

أسعار البيض اليوم في الأسواق المصرية

تشهد أسواق البيض في مصر تباينًا في الأسعار، حيث يختلف سعر كرتونة البيض حسب النوع والمنطقة. يبلغ متوسط سعر كرتونة البيض الأحمر حوالي 90 جنيهاً، بينما يتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 85 و 90 جنيهاً. يلاحظ تفاوت طفيف في الأسعار بين المحافظات، حيث تكون الأسعار أعلى قليلًا في المدن الكبرى مقارنة بالصعيد.

أسباب ارتفاع أسعار البيض

يعزى ارتفاع أسعار البيض في مصر إلى مجموعة من العوامل المتداخلة. يأتي في مقدمتها الارتفاع العالمي في أسعار الأعلاف، وهو ما يؤثر مباشرة على تكلفة إنتاج البيض. كما يساهم زيادة الطلب على البيض مع اقتراب شهر رمضان المبارك في ارتفاع الأسعار. بالإضافة إلى ذلك، تلعب تكاليف النقل والتشغيل دورًا في تحديد سعر البيض النهائي للمستهلك.

مقارنة أسعار البيض الأحمر والأبيض

نصائح لشراء البيض بأسعار مناسبة

• مقارنة أسعار البيض في مختلف المحلات والأسواق قبل الشراء.
• شراء البيض من مصادر موثوقة لضمان الجودة.
• الاستفادة من العروض والتخفيضات التي تقدمها بعض المتاجر.
• شراء كميات مناسبة من البيض لتجنب التلف وتقليل الهدر.

تأثير ارتفاع أسعار البيض على المستهلك المصري

يؤثر ارتفاع أسعار البيض بشكل كبير على المستهلك المصري، خاصةً ذوي الدخل المحدود. يعد البيض مصدرًا أساسيًا للبروتين، وارتفاع سعره يزيد من أعباء المعيشة. يتطلع المواطنون إلى استقرار أسعار البيض في الفترة المقبلة، وتدخل الجهات المعنية للسيطرة على الأسعار وضمان توافر السلعة بأسعار معقولة.