بشرى سارة.. انخفاض مفاجئ في أسعار الأسماك والجمبري.. كم أصبح سعر الكيلو؟
انخفضت أسعار الأسماك في الأسواق المصرية بنسبة تصل إلى 30%، حيث هبط سعر كيلو البلطي إلى 70 جنيهًا مقارنة بـ 100 جنيه الشهر الماضي، مما يمثل فرصة للمستهلكين للشراء. ويعزو الخبراء هذا الانخفاض إلى زيادة الإنتاج وارتفاع درجات الحرارة.
أسباب انخفاض أسعار السمك
أوضح الدكتور صلاح حجاج، خبير الاستزراع السمكي بوزارة الزراعة، أن ارتفاع درجات الحرارة دفع التجار إلى عرض كميات كبيرة من الأسماك في الأسواق خوفًا من تلفها. وأضاف حجاج أن جهود الدولة في تنمية الثروة السمكية ساهمت في زيادة الإنتاج، وفي ظل انخفاض الإقبال على الشراء بسبب ارتفاع درجات الحرارة، انخفضت الأسعار. ويتوقع حجاج استمرار انخفاض أسعار الأسماك لفترة طويلة مع استمرار ارتفاع درجات الحرارة، ونصح المربين باتباع الإرشادات اللازمة للحفاظ على جودة الأسماك.
أسعار الأسماك في السوق المصري
| نوع السمك | السعر (جنيه مصري/كيلو) |
| البلطي الأسواني | 60 – 80 |
| البلطي المتوسط | 50 – 65 |
| البلطي الكبير | 70 – 85 |
| قشر البياض | 120 – 180 |
| البوري | 70 – 120 |
| المكرونة السويسي | 85 – 110 |
| السردين | 50 – 80 |
| الكابوريا | 80 – 180 |
| البياض الشعبي | 60 – 90 |
| القراميط | 40 – 60 |
تحديثات أسعار الجمبري
| نوع الجمبري | السعر (جنيه مصري/كيلو) |
| الجمبري الصغير | 160 – 260 |
| الجمبري المتوسط | 300 – 420 |
| الجمبري الكبير | 450 – 650 |
| الجمبري الجامبو | 700 – 850 |