انخفاض مفاجئ.. اللحوم والدواجن تقود تراجع التضخم الشهري في يوليو

شهد شهر يوليو الماضي انخفاضًا ملحوظًا في معدل التضخم، مدفوعًا بشكل رئيسي بانخفاض أسعار اللحوم والدواجن. ساهمت هذه التغيرات في تحسين مؤشر أسعار المستهلك، مما يعكس انفراجًا طفيفًا في تكاليف المعيشة للمواطنين. يأتي هذا الانخفاض بعد أشهر من الارتفاع المتواصل في أسعار المواد الغذائية، خاصةً البروتينات الحيوانية.

انخفاض أسعار اللحوم والدواجن

سجلت أسعار اللحوم والدواجن انخفاضًا ملحوظًا خلال شهر يوليو، وهو ما أثر بشكل كبير على معدلات التضخم. شهدت أسعار الدجاج، على وجه الخصوص، تراجعًا كبيرًا مقارنةً بالأشهر السابقة، مما ساهم في تخفيف العبء على ميزانيات الأسر. ويُعزى هذا الانخفاض إلى عدة عوامل، منها زيادة المعروض وتراجع الطلب الموسمي.

اقرأ أيضًا: 157.8 جنيهًا.. سعر الدينار الكويتي في البنك الأهلي اليوم 11 أغسطس 2025

تأثير أسعار الغذاء على التضخم

يعد قطاع الغذاء، بما في ذلك اللحوم والدواجن والأسماك، من أهم المؤثرات على مؤشر أسعار المستهلك. تلعب أسعار هذه السلع دورًا حاسمًا في تحديد معدلات التضخم، حيث تمثل جزءًا كبيرًا من نفقات الأسر. لذلك، فإن أي تغيير في أسعارها ينعكس بشكل مباشر على التضخم العام.

تحليل انخفاض تكلفة المعيشة

يعكس انخفاض أسعار اللحوم والدواجن في يوليو تحسنًا طفيفًا في تكلفة المعيشة. مع ذلك، يجب الأخذ في الاعتبار أن هذا الانخفاض قد يكون مؤقتًا، ويتطلب مراقبة مستمرة لأسعار السلع الأخرى وتطورات السوق. من المهم تحليل التغيرات في أسعار المواد الغذائية الأخرى لتكوين صورة شاملة عن التضخم وتأثيره على المستهلك.

مقارنة أسعار اللحوم والدواجن

المنتجالسعر في يونيوالسعر في يوليوالتغيير (%)
دجاج5045-10%
لحم بقري150145-3.33%
لحم ضأن180170-5.56%

(الأسعار افتراضية لغرض التوضيح فقط)

توقعات أسعار الغذاء

  • من المتوقع أن تشهد أسعار الغذاء استقرارًا نسبيًا خلال الفترة المقبلة.
  • يُتوقع أن يستمر تأثير انخفاض أسعار اللحوم والدواجن على التضخم في الأشهر القادمة.
  • مع ذلك، يجب مراقبة العوامل التي قد تؤثر على أسعار الغذاء، مثل التغيرات المناخية وأسعار الأعلاف عالميًا.