التهاب المفاصل هو مرض شائع بين جميع الأعمار ويسبب ألمًا قويًا يعيق الفرد بشكل طبيعي.
وفقًا لموقع BrownHealth ، فإننا نعرض لك أهم الأطعمة التي تحارب التهاب المفاصل.
أوميغا 3 الأحماض الدهنية
تم العثور على هذه الدهون الصحية في الأطعمة مثل الأسماك والمكسرات والمكملات الغذائية مثل زيت السمك والأحماض الدهنية أوميغا -3 تقلل من الالتهاب والتصلب.
تشير الدراسات إلى أن أولئك الذين تناولوا الأطعمة الغنية بأوميغا -3 أو مكملات زيت السمك قد قللوا من آلام المفاصل ، وإذا لم يكونوا من عشاق الأسماك ، فحاول تناول مصادر الخضار لأطعمة أوميغا -3 مثل بذور الكتان ، بذور الكتان وزيت الجوز .
فيتامين د
“ضوء الشمس فيتامين” مهم للعظام والعضلات. وقد ربطت الدراسات البحثية المستويات المنخفضة لفيتامين (د) في الدم وزيادة في خطر الإصابة بهشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي. تشمل المصادر أشعة الشمس ، صفار البيض ، سمك السلمون ، زيت كبد سمك القد والأطعمة المدعومة مثل الحليب وعصير البرتقال. اقرأ ملصقات الدواء وتحدث إلى طبيبك أو الصيدلي لمعرفة ما إذا كان أي من الأدوية الخاصة بك يعرضك للخطر لخطر نقص فيتامين (د). تأكد من أن طبيبك يطلب اختبار فيتامين (د) كجزء من اختبار الدم للفحص السنوي.
كُركُم
تحتوي هذه التوابل على مادة كيميائية تسمى الكركمين ، والتي يمكن أن تقلل من آلام المفاصل وتورم عن طريق منع السيتوكينات والإنزيمات الالتهابية. أظهرت التجارب السريرية التي استخدمت الكركم تحسنًا طويلًا في أمراض المفاصل المزمن المرتبطة بالالتهابات. أضف الكركم إلى العصائر أو البيض أو الصلصات للحصول على نكهة إضافية وتعزيز مضاد للالتهابات.
مستخلص جذر الزنجبيل
مستخلص الزنجبيل هو جذر مجفف أو جديد لنبات الزنجبيل. كما أنه يقلل من آلام المفاصل ويقلل من الالتهاب لدى الأشخاص المصابين بالتهاب العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي. لقد ثبت أيضًا أن الزنجبيل له خصائص مضادة للالتهابات مماثلة لإيبوبروفين.
الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة
تحارب الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ، كجزء من نظام غذائي صحي ، بشكل طبيعي ويمكن أن تساعد أيضًا في التحكم في وزنك.
إن الحفاظ على وزن صحي يقلل من الضغط على المفاصل ، ويخلق الدهون الزائدة في الجسم ويصدر المواد الكيميائية التي تعزز الالتهاب في الجسم.
لقد وجدت الدراسات أنه بالنسبة لكل رطل من الوزن الذي تفقده ، فإنك تقلل من الحمل على مفصل الركبة بمقدار 4 أرطال بالإضافة إلى نظام غذائي صحي ، ومن المهم الحفاظ على الوزن البدني المنتظم للحفاظ على الوزن المطلوب. قم بنشاط بدني منتظم يتضمن تمارين الهواء وتمارين القوة.