قفزة جديدة.. أسعار سمك البلطي اليوم في الأسواق المصرية
ارتفعت أسعار سمك البلطي في الأسواق المصرية اليوم بشكل طفيف، متأثرة بزيادة الطلب وقلة المعروض مع اقتراب موسم الصيف. يتراوح سعر كيلو البلطي بين 35 و 45 جنيهًا مصريًا حسب النوع والحجم. تتفاوت الأسعار أيضًا بين أسواق الجملة والتجزئة.
أسعار سمك البلطي في الأسواق المصرية
شهدت أسواق السمك في مصر ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار البلطي، وهو ما أرجعه التجار إلى زيادة الطلب مع دخول فصل الصيف وإقبال المواطنين على تناول الأسماك. يضاف إلى ذلك قلة المعروض من الأسماك نتيجة لتراجع الإنتاج في بعض المزارع السمكية.
تفاوت أسعار البلطي حسب النوع والحجم
يختلف سعر كيلو البلطي حسب نوعه وحجمه، حيث يسجل البلطي البورسعيدى أسعارًا أعلى من الأنواع الأخرى. كذلك يرتفع سعر السمك كبير الحجم مقارنة بالصغير. هذا التفاوت في الأسعار يجعل من الضروري على المستهلك معرفة أنواع البلطي المتوفرة في السوق قبل الشراء.
مقارنة أسعار البلطي في أسواق الجملة والتجزئة
| السوق | متوسط سعر كيلو البلطي (جنيه مصري) |
| الجملة | 35 – 40 |
| التجزئة | 40 – 45 |
نصائح لشراء سمك البلطي الطازج
- تأكد من أن لون خياشيم السمكة أحمر فاتح وليس داكنًا.
- تحقق من أن عيون السمكة لامعة وليست غائرة.
- تأكد من أن قوام السمكة متماسك.
- يُفضل شراء السمك من بائع موثوق.
يتوقع الخبراء استمرار ارتفاع أسعار البلطي خلال الفترة المقبلة مع زيادة الطلب في موسم الصيف، مما يزيد من تكلفة شراء سمك البلطي الطازج للمستهلك المصري. لذلك ينصح بالبحث عن أفضل عروض أسعار سمك البلطي قبل الشراء.