Sobia هي واحدة من مشروبات رمضان التي يحبها الكثير من أنواعها ، ولكن هناك أنواعًا منها مزيفة ، وبالتالي يمكن تمييز SAPIA المغشوشة من خلال عدة علامات ، بما في ذلك:
لون غير طبيعيSobia الأصلي أبيض ، أبيض ، ولكن إذا كان أحمر أو بني مبالغ فيه ، فقد تتم إضافته إلى الأصباغ الاصطناعية.
إفراط: عندما تهز سوبيا ، يجب أن تكون الرغوة طبيعية وخفيفة ، ولكن إذا كانت هناك الكثير وتستمر طويلاً ، فقد تتم إضافتها إلى مواد رغوة غير طبيعية.
كيميائيةسوبيا الأصلي لديه رائحة الخبز أو الشعير المخمر الطبيعي. إذا كانت الرائحة نفاذية أو صناعية ، فقد تحتوي على نكهات كيميائية.
غير متوازن: إذا كان الطعم حادًا جدًا أو يحتوي على طعم صناعي غير مألوف ، فقد يكون مغشوراً بمواد غير طبيعية.
نسيج غير طبيعيSobia الأصلي خفيف إلى متوسط ، لذلك إذا كانت لزجة للغاية أو سميكة بشكل غير طبيعي ، فقد تتم إضافتها إليها.
عدم الانفصالسبيا الطبيعية عند تركها قليلاً ، قد تنفصل طبقاتها بطريقة بسيطة ، ولكن إذا ظلت نفس الملمس دون أي تغيير ، فقد تحتوي على مثبتات صناعية.
تاريخ الصلاحية وشروط التخزين: إذا كانت Sobia معبأة وقائمة في مكان بلا هوادة ، فقد يكون ذلك غير آمن ، لأن Subia الطبيعية تضررت بسرعة في الحرارة.
لضمان جودة spubia ، من الأفضل شرائها من مصادر موثوقة أو إعدادها في المنزل باستخدام المكونات الطبيعية.