تشهد أسواق محافظة المنوفية اليوم الإثنين استقرارًا نسبيًا في أسعار الدواجن ومشتقاتها، مع ثبات ملحوظ في أسعار البيض مقارنة بالأيام الماضية. يأتي هذا الاستقرار في ظل متابعة مستمرة لحركة البيع والشراء داخل الأسواق الشعبية والمزارع المحلية في المحافظة.
أسعار الدواجن بأنواعها في المنوفية اليوم
سجلت أسعار الدواجن البيضاء اليوم في المنوفية استقرارًا ملحوظًا. بلغ سعر الكيلو في المزرعة نحو 65 إلى 66 جنيهًا، فيما وصل سعر البيع للمستهلك إلى ما بين 75 و76 جنيهًا. يعكس هذا الثبات استقرارًا في العرض والطلب داخل الأسواق المحلية للمحافظة، ويوفر مؤشرًا واضحًا للمستهلكين والتجار.
أما الدواجن الساسو، التي تعرف بالدواجن الحمراء، فقد وصل سعرها في البورصة إلى 102 أو 103 جنيهات. يبيعها التجار للجمهور بسعر يتراوح بين 112 و113 جنيهًا للكيلو. تعد هذه الأسعار مستقرة منذ نهاية الأسبوع الماضي، ما يوفر بعض التوازن للمستهلكين الذين يفضلون هذا النوع من الدواجن.
فيما يخص الدواجن البلدي، فقد تراوحت أسعارها في المزرعة بين 114 و115 جنيهًا للكيلو. تتوفر هذه الدواجن للمستهلكين في الأسواق بأسعار تتراوح من 124 إلى 125 جنيهًا. هذا الاستقرار يساهم في توفير خيارات متنوعة للمواطنين، مما يلبي احتياجات مختلف الشرائح الاستهلاكية.
بشأن البانيه، المكون الرئيسي للعديد من الوجبات، فقد استقر سعره اليوم بين 200 و210 جنيهات للكيلو الواحد في أسواق المنوفية. يعد هذا السعر نقطة مرجعية للمستهلكين الذين يفضلون اللحوم البيضاء المقطعة، ويؤكد على الثبات العام في أسعار مشتقات الدواجن.
استقرار أسعار البيض في الأسواق
شهدت أسعار البيض اليوم في المنوفية ثباتًا واضحًا على مختلف أنواعه. سجلت كرتونة البيض الأبيض سعر 122 جنيهًا بالجملة، بينما بلغ سعر بيعها للمستهلك نحو 132 جنيهًا. هذا الاستقرار يضيف طمأنينة للمستهلكين الباحثين عن أسعار موحدة ومستقرة.
وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 125 جنيهًا بالجملة، ويصل سعرها بالتجزئة إلى حوالي 135 جنيهًا. هذا الاستقرار يوفر راحة للمستهلكين بعد فترة من التقلبات في الأسعار خلال الشهر الماضي، مما يجعل البيض سلعة أساسية متاحة بأسعار معقولة.
إقبال المستهلكين وتوقعات التجار
أكد عدد من التجار في محافظة المنوفية أن حركة الإقبال على شراء الدواجن ومشتقاتها ما زالت متوسطة. يعزى هذا التراجع النسبي إلى ارتفاع درجات الحرارة التي تؤثر عادة على استهلاك بعض المنتجات الغذائية في فصل الصيف، مما يدفع المستهلكين لتقليل مشترياتهم.
شدد التجار على أن الأسعار الحالية مستقرة منذ نهاية الأسبوع الماضي، وتعتبر مناسبة إلى حد كبير للمستهلكين. خاصة بعد موجات الارتفاع المتتالية التي شهدتها الأسواق خلال الشهر الماضي، مما يوفر بعض الارتياح للمواطنين ويساهم في استقرار السوق بشكل عام.