طفرة.. صادرات البطاطس المصرية تسجل قفزة قياسية وتكافح “العفن البني” بجهود مكثفة

شهدت صادرات مصر من بطاطس المائدة إنجازاً غير مسبوق، بتجاوزها 1.3 مليون طن منذ بداية الموسم. يؤكد هذا الرقم المكانة المتنامية للمنتجات الزراعية المصرية عالميًا، ويعكس جهود وزارة الزراعة المستمرة لضمان جودة المحاصيل وتنافسيتها في الأسواق الدولية.

إنجاز تاريخي لصادرات البطاطس المصرية

سجلت صادرات مصر من بطاطس المائدة رقماً قياسياً جديداً بتجاوزها 1.3 مليون طن، في خطوة غير مسبوقة تبرهن على الكفاءة والجودة العالية للقطاع الزراعي المصري. يعزز هذا الإنجاز مكانة مصر كلاعب رئيسي في سوق البطاطس العالمي، ما يؤكد نجاح استراتيجيات التنمية الزراعية.

مكافحة العفن البني: ركيزة الجودة والتنافسية

يتزامن هذا النجاح اللافت مع جهود مكثفة تبذلها وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لمكافحة آفة العفن البني في البطاطس. تهدف هذه الجهود إلى الحفاظ على جودة المحصول وضمان قدرته على المنافسة بقوة في الأسواق العالمية، مما يساهم في فتح أسواق جديدة للمنتجات المصرية.

تؤكد الدكتورة نجلاء بلابل، مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني بالبطاطس، استمرار المتابعة الدقيقة لعمليات الحصاد في جميع المحافظات، خاصة المناطق الخالية من المرض. يحرص مهندسو المشروع على متابعة عمليات حصاد البطاطس وتحرير محاضر بالكميات المحصودة، لضمان أعلى مستويات الشفافية. كما يقومون بمراجعة دقيقة لكميات الحصاد لكل شركة، ومقارنتها بالكميات المفحوصة لضمان عدم تجاوز كميات الفحص للكميات المحصودة، ما يعكس التزامًا صارمًا بمعايير الجودة.

في تطور لافت، كشفت بلابل عن الدور المحوري لوحدة الرصد والمتابعة بالمشروع، التي تراجع بيانات الاستمارات المرسلة ميدانيًا. تُرسل هذه البيانات بواسطة المهندسين عبر الأجهزة اللوحية إلى منصة مركزية متكاملة لإعداد واستقبال المعلومات، ما يتيح إصدار تقارير ومؤشرات دقيقة حول أداء المهندسين في المناطق الخالية من المرض.

تقنيات متقدمة لدعم الزراعة المستدامة

لم تقتصر جهود المشروع على المتابعة الميدانية الدقيقة، بل امتدت لتشمل أعمال الصيانة وتأسيس مناطق زراعية جديدة. بالإضافة إلى ذلك، تُجرى تحليلات متقدمة باستخدام تقنية الاستشعار عن بعد، لتوفير بيانات حيوية لدعم الزراعة المستدامة وزيادة الإنتاجية.

تشمل هذه التحليلات قياس ملوحة التربة ومستويات الكلوروفيل والمحتوى المائي للمجموع الخضري، مما يوفر رؤى قيمة لتحسين الممارسات الزراعية. تساعد هذه البيانات المزارعين على اتخاذ قرارات مستنيرة تسهم في ترشيد استخدام الموارد وزيادة جودة المحاصيل، وبالتالي تعزيز القدرة التنافسية للبطاطس المصرية.