فوائد مذهلة لبذور اليقطين.. أسرار صحية وجمالية مثبتة علمياً لجسمك وبشرتك

أكدت الدراسات العلمية أن بذور اليقطين، المعروفة أيضًا باللب الأبيض، ليست مجرد وجبة خفيفة، بل مصدر غني بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم والوقاية من الأمراض. فهي غنية بمضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات التي تعزز جهاز المناعة وتحمي من أمراض القلب وبعض أنواع السرطان. تحتوي بذور اليقطين أيضًا على نسبة عالية من البروتين والألياف والأحماض الدهنية الصحية، ما يجعلها خيارًا مثاليًا لنظام غذائي متوازن.

فوائد بذور اليقطين للقلب

تساهم بذور اليقطين في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية. فهي تساعد على خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتات الدماغية. يُعزى ذلك جزئيًا إلى محتواها العالي من المغنيسيوم، الذي يلعب دورًا حيويًا في تنظيم ضغط الدم.

فوائد بذور اليقطين للبروستات

أظهرت بعض الدراسات أن بذور اليقطين قد تساعد في دعم صحة البروستات وتخفيف أعراض تضخم البروستات الحميد. يُعتقد أن محتواها من الزنك ومضادات الأكسدة يساهم في هذه الفوائد.

فوائد بذور اليقطين للسكري

بذور اليقطين مفيدة لمرضى السكري، حيث تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم. تحتوي على نسبة جيدة من الألياف التي تساعد على إبطاء امتصاص السكر في الدم، مما يحافظ على استقرار مستوياته.

فوائد بذور اليقطين للرجال

تعزز بذور اليقطين الخصوبة لدى الرجال بفضل محتواها العالي من الزنك ومضادات الأكسدة. فالزنك عنصر أساسي لإنتاج الحيوانات المنوية والحفاظ على صحة الجهاز التناسلي الذكري.

القيمة الغذائية لبذور اليقطين

نصائح لإدخال بذور اليقطين في النظام الغذائي

• إضافة بذور اليقطين إلى السلطات
• دمجها مع الزبادي أو الشوفان
• تحميصها وتناولها كوجبة خفيفة صحية
• استخدامها في تحضير المخبوزات

أكدت أخصائية التغذية أودري جينيست من cliniquereseauforcesante على أهمية إدخال بذور اليقطين ضمن النظام الغذائي اليومي للحفاظ على الصحة العامة، مع مراعاة الاعتدال في الكمية. يُنصح باستشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل إدخال أي تغييرات كبيرة على النظام الغذائي، خاصة للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية معينة.