صحتك أولاً.. توازن بين اللذة والفائدة: قلل السكر واستمتع بالمذاق
تقليل استهلاك السكر لا يعني التضحية بالنكهة. تتوفر عدة طرق ذكية وسهلة لتقليل السكر المضاف في نظامك الغذائي مع الحفاظ على طعم لذيذ، مما يحسن صحتك ويجنبك مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة كالسكري وأمراض القلب.
بدائل طبيعية للسكر
استبدل السكر المكرر ببدائل طبيعية مثل العسل والتمر وستيفيا. هذه المُحليات تُضيف حلاوة طبيعية لمشروباتك وأطباقك دون الآثار السلبية للسكر المكرر. جرب إضافة التمر المفروم إلى العصائر أو استخدم العسل في تحلية الشاي.
تقليل السكر تدريجياً
قلل كمية السكر التي تضيفها إلى طعامك ومشروباتك تدريجياً. ابدأ بتقليل ملعقة سكر إلى نصف ملعقة، ثم إلى ربع ملعقة، وهكذا حتى تعتاد حاسة التذوق لديك على الطعم الأقل حلاوة. هذه الطريقة تسهل عليك التكيف مع تقليل السكر دون الشعور بالحرمان.
قراءة الملصقات الغذائية
تعوّد على قراءة الملصقات الغذائية بعناية قبل شراء أي منتج غذائي. ابحث عن الأسماء المختلفة للسكر المضاف، مثل السكروز والجلوكوز وشراب الذرة عالي الفركتوز. قد تحتوي بعض المنتجات التي تُسوّق على أنها “قليلة السكر” أو “خالية من السكر المضاف” على كميات كبيرة من المُحليات الأخرى، لذا من الضروري التحقق من قائمة المكونات.