ارتفاع مفاجئ.. أسعار الأسماك تشهد قفزة في الأسواق المحلية اليوم 7 أغسطس 2025

شهدت أسواق الأسماك المصرية، وخاصة سوق العبور للجملة، استقرارًا في الأسعار يوم الخميس 7 أغسطس 2025، مدفوعًا بوفرة المعروض وتوازن الطلب. تفاوتت أسعار الأسماك الشعبية كالبلطي والبياض، بينما حافظ الجمبري على سعره المرتفع. تختلف أسعار التجزئة حسب الموقع الجغرافي وتكاليف التوزيع.

استقرار أسعار البلطي في السوق المحلية

حافظ البلطي، أكثر أنواع السمك استهلاكًا في مصر، على استقرار أسعاره. تراوح سعر كيلو البلطي درجة أولى بين 81 و 82 جنيهًا. أما البلطي درجة ثانية، فسجل سعرًا يتراوح بين 74 و 80 جنيهًا للكيلو. بينما تراوح سعر فيليه البلطي بين 75 و 175 جنيهًا، متأثرًا بجودة المنتج ونوعيته.

أسعار الأسماك البحرية في سوق العبور

شهدت سوق العبور للجملة استقرارًا في أسعار الأسماك البحرية. سجل كيلو المكرونة السويسري سعرًا ما بين 75 و 135 جنيهًا. أما السبيط والكاليماري، فتراوح سعرهما بين 250 و 350 جنيهًا للكيلو. وبلغ سعر كيلو البوري (درجة أولى) ما بين 160 و 220 جنيهًا، بينما تراوح سعر البربون (درجة ثانية) بين 170 و 250 جنيهًا. كما توافرت المكرونة المجمدة والبربون المجمد بأسعار تراوحت بين 30 و 60 جنيهًا للكيلو.

أسعار الجمبري المرتفعة

حافظ الجمبري على مكانته كأحد أغلى أنواع المأكولات البحرية. سجل سعر كيلو الجمبري درجة ثانية ما بين 540 و 640 جنيهًا. أما الجمبري المجمد درجة ثانية، فتراوح سعره بين 175 و 475 جنيهًا للكيلو، وفقًا للحجم ونوعية التجميد. من المتوقع أن تتفاوت أسعار التجزئة تبعًا لعوامل مختلفة كالموقع الجغرافي وهامش ربح التاجر.