أسعار اليوم.. سعر كرتونة البيض 1 أغسطس 2025

واصلت أسعار البيض تراجعها الملحوظ في أسواق محافظة كفر الشيخ، اليوم الجمعة 1 أغسطس 2025، ليسجل سعر طبق البيض الأحمر 130 جنيهًا، في استمرار لموجة الانخفاض التي دفعت المستهلكين إلى زيادة الإقبال على الشراء للاستفادة من الأسعار الحالية التي تعد منخفضة نسبيًا.

أسعار البيض اليوم في كفر الشيخ

شهدت أسعار البيض استقرارًا عند مستوياتها المنخفضة في مختلف منافذ البيع بالمحافظة، سواء في المحلات التجارية أو الأسواق اليومية، مع وجود تفاوت طفيف بين أنواع البيض المختلفة بناءً على آلية الإنتاج وحجم البيضة. ويعتبر البيض أحد السلع الغذائية الأساسية التي تحظى بمتابعة يومية من قبل المواطنين نظرًا لأهميته كمصدر رئيسي للبروتين.

وفيما يلي قائمة تفصيلية بأسعار البيض السائدة في أسواق كفر الشيخ اليوم:

انخفاض الأسعار ينعش حركة الشراء في الأسواق

ساهم تراجع الأسعار بشكل مباشر في إنعاش حركة البيع والشراء في أسواق التجزئة والجملة بمحافظة كفر الشيخ. وأفاد عدد من التجار المحليين بأن الأيام القليلة الماضية شهدت إقبالًا متزايدًا من المواطنين على شراء البيض بكميات تفوق معدلاتهم الاستهلاكية المعتادة، بهدف الاستفادة من السعر المنخفض الحالي.

ويأتي هذا الإقبال في ظل الأهمية الغذائية للبيض كبديل اقتصادي للبروتين الحيواني، حيث تفضل العديد من الأسر المصرية زيادة حصتها منه كجزء من نظامها الغذائي اليومي. ويشكل استقرار الأسعار عند هذه المستويات دافعًا قويًا للمستهلكين، مما يخفف من الضغوط على ميزانية الأسرة المصرية، خاصة في ظل متابعتها الدائمة لأسعار السلع الغذائية الأساسية.

زيادة المعروض واستقرار الإنتاج يدعمان تراجع الأسعار

يرجع الانخفاض المستمر في أسعار البيض بشكل أساسي إلى زيادة حجم المعروض في السوق المحلي، نتيجة استقرار دورات الإنتاج في مزارع الدواجن البياضة في منطقة الدلتا بشكل عام وكفر الشيخ بشكل خاص. وتشير المؤشرات الحالية إلى أن كميات البيض التي يتم ضخها في الأسواق تفوق حجم الطلب، مما يخلق فائضًا نسبيًا يضغط على الأسعار نحو الانخفاض.

ويعزو خبراء في قطاع الدواجن هذا الاستقرار إلى توافر الأعلاف نسبيًا واستقرار تكاليف الإنتاج خلال الفترة الماضية، مما سمح للمنتجين بالحفاظ على وتيرة إنتاج مرتفعة. ومن المتوقع أن تستمر هذه المستويات السعرية المنخفضة طالما ظل المعروض المحلي قويًا وقادرًا على تلبية احتياجات السوق بشكل كامل، ما لم تحدث أي متغيرات مفاجئة في تكاليف مستلزمات الإنتاج الرئيسية.