بينما يرى الكثيرون في الأسماك وجبة صحية ومفيدة، يغفل البعض عن خطرٍ قد يهدد حياتهم دون علم. فبعض الأسماك السامة تُباع في الأسواق بشكل طبيعي، وقد تبدو مألوفة أو رخيصة الثمن، لكنها تحمل سمومًا قاتلة قد تنهي حياة إنسان في دقائق. في هذا المقال، نكشف لكم عن ستة أنواع من الأسماك السامة المنتشرة في الأسواق العربية، والتي يحذر منها الأطباء وخبراء التغذية بشدة. تعرّف عليها الآن، فقد تُنقذ بها حياتك أو حياة أحبائك.
انتبه جيدًا.. أسماك خطيرة يجب عليك تجنبها في الأسواق!
- سمك الفوغو (الينفوخ): هذه السمكة اليابانية المشهورة تحتوي على سم التيترودوتوكسين القاتل، والذي يتركز في الكبد والمبيض وأجزاء أخرى من السمكة. تناولها دون تحضير متخصص وصحيح قد يؤدي للوفاة مباشرةً.
- سمك الباراكودا: خصوصًا الأنواع الكبيرة منها، قد تحتوي على سم السيغاتير الذي يسبب تسممًا غذائيًا خطيرًا. تشمل أعراض التسمم القيء، الإسهال، وآلام العضلات، وقد تستمر هذه الأعراض لأيام.
- سمك الراي اللساع (الشفنين): بالرغم من أن سم هذه السمكة غالبًا ما يكون في زعانفها أو ذيلها، إلا أن التعرض له يمكن أن يكون شديد الخطورة. قد يسبب جروحًا مؤلمة للغاية، وفي بعض الحالات النادرة قد يؤدي إلى الوفاة.
لا تغامر بحياتك.. أسماك سامة أخرى منتشرة احذرها!
- سمك الحجر: يعتبر من أخطر الأسماك السامة في العالم. أشواكه الحادة تحتوي على سم قاتل يسبب آلامًا مبرحة وتورمًا شديدًا، وقد يكون مميتًا إذا لم يتم تقديم العلاج الفوري.
- سمك السيجار (السمكة الفضية): قد تحتوي بعض أنواع أسماك السيجار على سم السيغاتيرا، الذي يسبب أعراضًا مشابهة لتسمم سمك الباراكودا. يُنصح بشدة بتجنب تناول هذه الأسماك، خصوصًا تلك القادمة من المناطق الاستوائية.
- سمك الماكريل الملكي: على الرغم من أنه يُصنف عادةً كسمك صالح للأكل، إلا أن الماكريل الملكي قد يحتوي على مستويات مرتفعة من الزئبق. هذا الزئبق يمكن أن يسبب تسممًا عصبيًا خطيرًا، ويزداد الخطر بشكل خاص على الأطفال والنساء الحوامل.