قبل ما تاكل.. ضبط وإعدام كميات هائلة من لحوم وبقوليات فاسدة في حملة تموينية بشمال سيناء

في خطوة حاسمة لضمان سلامة المواطنين، أعلنت محافظة شمال سيناء، اليوم السبت، عن إعدام كمية كبيرة من المواد الغذائية الفاسدة. جاء هذا الإجراء تنفيذاً لتوجيهات اللواء دكتور خالد مجاور، محافظ شمال سيناء، الذي يولي اهتماماً بالغاً بصحة وسلامة الغذاء على أرض المحافظة.

أخبار متعلقة

• إعدام مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك في حملة تموينية بـ شمال سيناء
• حملات صحية في بني سويف تحرر 6 محاضر وتُعدم أغذية فاسدة
• إعدام 25 كيلو لحومًا غير صالحة للاستهلاك.. وتحرير 11 محضرًا لمنشآت غير مرخصة في أسوان

لجنة مكبرة لضبط المخالفات وضمان جودة الغذاء

وفي سياق متصل، كشفت المحافظة، في بيان صادر اليوم، عن تشكيل لجنة مكبرة للإشراف على هذه الحملات الرقابية. ضمت اللجنة ممثلين عن جهات حكومية متعددة لضمان تغطية شاملة، من أبرزها: الرقابة التموينية بمديرية التموين، إدارة المتابعة بمجلس مدينة العريش، مركز إصدار التراخيص العامة، قسم الإشغالات بمركز مدينة العريش، مديرية الطب البيطري، إدارة التفتيش على الأغذية بمديرية الصحة، الأمن الغذائي بمديرية العمل، جهاز حماية المستهلك، والهيئة القومية لسلامة الغذاء.

أبرز المخالفات التي تم رصدها خلال الحملة التموينية

خلال حملاتها المكثفة، قامت اللجنة بالمرور على عدد كبير من المحلات التجارية والمطاعم وأماكن بيع الأطعمة المختلفة في نطاق المحافظة. أسفرت هذه الجولات عن تحرير عدد من المحاضر ضد المنشآت المخالفة، وشملت أبرز المخالفات المكتشفة التي تهدد سلامة المستهلك ما يلي:

• عدم الإعلان عن الأسعار بشكل واضح للجمهور.
• عدم حمل شهادات صحية سارية للعاملين في المنشآت الغذائية.
• عدم نظافة الأماكن والمعدات بشكل كافٍ.
• عدم توافر الاشتراطات الصحية ووسائل السلامة المهنية اللازمة داخل هذه المنشآت.

تفاصيل إعدام كميات ضخمة من الأطعمة الفاسدة

وأكدت المحافظة على أن الحملات لم تقتصر على تحرير المحاضر فحسب، بل شملت أيضاً إعدام كميات كبيرة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حفاظاً على صحة المواطنين. وشملت الكميات التي تم التخلص منها ما يلي:

• 550 علبة معلبات بقوليات بوزن إجمالي 200 كيلوجرام.
• 11 شيكارة مكرونة بوزن إجمالي 110 كيلوجرامات.
• 14 كيلوجراماً من الأرز.
• 5 كيلوجرامات من اللحوم.

تجدر الإشارة إلى أن جميع هذه المواد كانت إما منتهية الصلاحية أو فقدت خواصها الطبيعية، مما يجعلها غير آمنة وتشكل خطراً مباشراً على صحة المستهلكين، الأمر الذي استدعى إعدامها فوراً.

miso-explore {
}